高油曲奇饼干配培根，焦糖和花生酱奶油 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
菜的照片：Yunhi Kim时间：1 小时。 15分钟 难度：容易 份量：6配方使用容量为1杯的量杯 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
脆饼饼干
- 6片培根
- 2 + 1/4艺术。 面粉，还有一点面团
- 2茶匙 发酵粉
- 1/2汤匙。 糖+一点点浇头
- 1/4茶匙 盐
- 4汤匙。 ñ。 冷冻黄油，切碎 立方体
- 3/4艺术。 牛奶+一点润滑
- 1/2茶匙 香草精
- 2汤匙。 ñ。 烤切碎的盐渍花生
生奶油
- 1汤匙。 冷冻奶油至少30％的脂肪
- 1/4艺术。 糖粉
- 2汤匙。 ñ。 花生酱
- 1/2茶匙 香草精
焦糖
- 3汤匙。 ñ。 水
- 3/4艺术。 糖
- 一小撮牙垢或1/2茶匙。 柠檬汁
- 1/2汤匙。 奶油至少30％的脂肪
- 2汤匙。 ñ。 黑朗姆酒
- 4个香蕉，切成薄片
配料相似的食谱：优质面粉，牛奶， 奶油，鞑靼，柠檬汁，朗姆酒，香草精， 糖霜，花生，花生酱，香蕉，培根
配方准备：
- 将培根放入深煎锅中，加热至中火 清脆，约9-11分钟，转向纸� 毛巾堆积多余的脂肪。 2片煎培根 切碎，4片切成大块，放在一边 侧。
- 烹饪脆饼饼干：预热烤箱 190度。 用烘焙纸盖住烤盘。 在一个单独的 在碗里，将面粉，发酵粉，砂糖和盐混合。 添� 冷藏黄油，混合至均匀 脆弱的质量。 加入牛奶，香草精和精细 切碎的培根，快速揉成均匀的面团。 布局 面团在轻微撒粉的表面上滚入 矩形12 x 20厘米。
- 从面团中切出6个圆圈用于饼干 直径约6厘米。放在准备好的烤盘上 相距约2厘米的距离。 用硅胶刷润滑 面团加牛奶，撒上糖和花生。 烘 脆饼干约15-18分钟，直到金黄色，然后 从锅中取出，让其完全冷却。
- 当饼干冷却时，制作生奶油 奶油：将冰镇奶油，糖放入一个大碗里 粉，添加花生酱和香草精，并打败 平均混合器速度到软稳定峰值。 地方 在冰箱里一碗奶油。
- 烹饪焦糖：在厚底锅里 混合糖，3汤匙。 ñ。 水和塔塔（柠檬汁）。 放上小火，将糖融化成淡黄色 颜色约7分钟，不断旋转锅（混合 不可能！）这样质量就不会燃烧。 然后从中取出平底锅 火灾。 轻轻地将奶油和朗姆酒倒入带焦糖的平底锅中 （混合物会起泡）。 将锅放在炉子上煮熟 低热约1分钟加厚，然后从中取出 开火，加入切片的香蕉和焦糖到焦糖 腊肉。
- 将饼干纵向切成两半。 到底 半焦糖香蕉和培根，鲜奶油 奶油，然后盖上饼干的上半部分。
