蛋糕“柠檬瓷砖”

柠檬瓷砖蛋糕 – 详细的食谱 приготовления. “照片蛋糕” Photo of the dish: Стефани Фоли时间:1小时。 15分钟 难度:容易。数量:24个蛋糕 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

对于蛋糕:

  • 食用油
  • 180克 黄油,室温
  • 2汤匙。 优质小麦粉
  • 1/4艺术。 淡红糖
  • 1/2汤匙。 糖粉,也用于洒水
  • 1/4茶匙 细盐

填充:

  • 4个大蛋和2个蛋黄
  • 2汤匙。 砂糖
  • 1/3艺术。 过筛的小麦粉
  • 1茶匙 精细磨碎的柠檬皮
  • 1汤匙。 鲜榨柠檬汁(约8个 柠檬)

配料相似的食谱:优质面粉,糖 棕色,糖霜,鸡蛋,柠檬皮,柠檬汁, 柠檬

配方准备:

  1. 煮蛋糕:将烤箱加热至180°C。 油脂 植物油烤盘,尺寸为23×33厘米 将箔片放在里面,从四面留下5厘米的突起; 用油润滑箔片。
  2. 在食品加工机中加入黄油,面粉,糖和食物。 盐。 将面团放入准备好的形状中,使整个面团光滑 表面。 烤蛋糕直到金黄色,约25 分钟。
  3. 同时,准备馅料:用搅拌器打蛋 蛋黄和糖。 加入面粉,柠檬汁和果汁 混合至光滑。 从烤箱中取出蛋糕 将温度降至150°C 将馅料倒在蛋糕上继续 烘烤直至填充物硬化,30-35分钟。
  4. 从烤箱中取出蛋糕并完全冷藏2小时。 然后从模具中取出并切成瓷砖。 在上面撒上糖 粉末。

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