喝一杯如此美味的茶,真是太好了 樱桃馅巧克力卷装饰着雪白 霜! 我们提供准备这美妙的甜点。 с друзьями: Time: 1 hour.难度:简单服务:12 – 16 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
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食谱配料:
无面粉巧克力海绵蛋糕
- 室温下有6个大蛋,分离出蛋白质和蛋白质 蛋黄
- 3/4艺术。 糖
- 0.5汤匙。 可可粉
- 1/8茶匙 盐
- 糖粉
樱桃和伏特�
- 1汤匙。 没有的新鲜,罐装或冷冻樱桃 种子除霜
- 2汤匙。 ñ。 糖
- 1汤匙。 ñ。 Kirschwasser(樱桃伏特加)
巧克力奶油
- 1汤匙。 奶油
- 60克 碎巧克力
滚动装配
- 1.25艺术。 奶油
- 1汤匙。 ñ。 加1茶匙 脱脂奶粉
- 2汤匙。 ñ。 糖
- 巧克力棒装饰
食谱与类似的成分:饼干,鸡蛋,牛奶,牛奶 干,奶油,苦巧克力,可可,樱桃,伏特�
配方准备:
- 将烤箱预热至175°C。 用羊皮纸覆盖25 x 40厘米。 薄铝烤盘。
- 用糖搅打蛋黄直到光亮。 但不是泡沫。 将可可粉筛过蛋黄并拍打。 在一个单独的碗里,高速用盐打蛋清,直到 软峰。 将三分之一的蛋白质与蛋黄混合物混合,然后 击败剩下的三分之二到强峰。
- 在一个单独的碗里,高速打蛋清蛋白 盐直到软峰。 将三分之一的蛋白质与蛋黄混合物混合, 将剩下的三分之二送到强峰。 匀 将面团铺在准备好的锅上。 烤饼干 25分钟 让它在烤盘上完全冷却。
- 用小火煮樱桃约15分钟。 或者说 直到液体量减少一半,然后加入 加糖再煮5分钟。 将锅从热源中取出并混合 基尔希。 在装配蛋糕之前冷却樱桃。
- 制作巧克力奶油,加温奶油 在低热量和巧克力混合。 离开1分钟,然后 用奶油轻轻鞭打巧克力,直到它完全溶解。 冷却至室温,然后完全进入 冰箱。以中速搅打巧克力奶油,直至变软 峰。
- 组装蛋糕,鞭打奶油和干燥脱脂 牛奶直到软峰,加糖。从中取出冷却的饼干 烤盘然后翻到洒上糖的工作台面上 粉末。 取出羊皮纸并分发鞭打 饼干巧克力奶油。 把樱桃放在巧克力奶油上。 折叠饼干,小心地把它转移到盘子里,接缝处。 用削皮器将奶油完全涂上鲜奶油 切巧克力,撒在上面。 很酷。你可以滚动 在上菜前8小时做饭。