茴香饼干“Biscocitos” – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Анна威廉姆斯时间：1小时。 15分钟 难度：容易数量： 大约48个饼干。测量容器用于食谱。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 3汤匙。 最高等级的小麦粉，也用于洒水
- 2茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 精细研磨的盐
- 1汤匙。 人造奶油
- 2/3艺术。 和1/2汤匙。 糖
- 1个大蛋
- 2 – 4汤匙。 ñ。 红酒白兰地或雪利酒
- 1 – 1.5茶匙 压碎茴香种子
- 1茶匙 肉桂粉
配料相似的食谱：优质面粉，鸡蛋，葡萄酒 红，白兰地，雪利酒，茴香种子，肉桂
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。 将羊皮纸烤盘放入2 纸。 将面粉，发酵粉和盐筛入碗中。
- 用高速人造黄油搅拌器搅拌空气 状态。 将混音器速度降至低并继续 击败，加2/3汤匙。 糖，然后是一个鸡蛋。 加2汤匙。 ñ。 葡萄酒和茴香种子混合，直到光滑。 逐渐加入面粉并再次混合。 如果面团 结果是干的，再混合2汤匙。 ñ。 故障。 盖上面团 拍摄并冷藏15分钟。
- 混合在一个单独的碗中，剩余的1/2汤匙。 糖与肉桂。 在轻微撒粉的工作台面上擀面团 厚度为6至7毫米。 用糖和肉桂轻轻撒上一层面团 推入水面。 使用卷曲模具挤出 饼干面团。 把饼干放在准备好的烤盘上 相距2.5厘米的距离。
- 烤饼干，直到边缘变成褐色，10 – 15分钟 从烤箱中取出饼干，然后冷却 烤盘5分钟，然后完全转移到一个盘子里 凉爽。
- 将Biscocitos茴香饼干紧密封闭 容器1周。
