与黄油奶油的糖屑曲奇饼

与黄油奶油的糖屑曲奇饼 – 一个详细的食谱 烹饪。食谱的作者是Silver Restaurant（美国，犹他州， Парк Сити) ресторан Photo of the dish:查尔斯大师时间：45分钟。 难度：容易数量： 大约60个。 食谱使用容量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。

食谱配料：

对于cookies：

• 2汤匙。 过筛小麦粉，筛选
• 1/2茶匙 苏打
• 少许盐
• 240克 黄油，室温
• 1汤匙。 砂糖
• 1个大鸡蛋，室温
• 1茶匙 香草精
• 1茶匙 杏仁提取物

奶油奶油：

• 120克 黄油，室温
• 1.5茶匙 杏仁提取物
• 1.5茶匙 香草精
• 1/2茶匙 盐
• 1 3/4艺术。 糖霜，筛选
• 银色珠子由彩色糖或五彩纸屑制成，用于 装饰物

配料相似的食谱：优质面粉，鸡蛋， 香草精，杏仁提取物，糖粉，五彩纸屑

配方准备：

1. 准备饼干：混合面粉，苏打水和 一小撮盐。 用糖打黄油直到通风 一致性。 继续打败，加入鸡蛋，然后加入香草和 杏仁提取物。 加入面粉混合物，搅拌至均匀。 一致性。 用铝箔覆盖面团并冷藏1 小时。
2. 将烤箱预热至180°C。 放入2张烤盘 羊皮纸。 用生面团将面团舀到烤盘上 相距7厘米，使面团表面光滑 手指，给它一个直径3厘米的圆形。烘烤 饼干10分钟，直到边缘变成褐色。 冷却饼干 烤盘10分钟，然后完全转移到一个盘子里 凉爽。
3. 准备奶油：将奶油放入碗中 油，加盐，杏仁和香草精。 打败 使用中速搅拌机，白色和郁郁葱葱 一致性。 加入糖霜，继续打，直到 直到质量变得均匀和密集。 填写 带有星号膏状喷嘴的糕点袋。 然后 把它放在冰鲜的饼干上，用银装饰 珠。