蛋腿味松露

蛋腿味松露是一个很棒的节日礼物或 为客人提供待遇。 把糖果放在假日罐头里 переложив вощеной 纸。 “鸡蛋松露松露照片” 该 ремя: 5 час. 25分钟 难度: 容易数量:24pcs 食谱使用容量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 450克 白色糖果巧克力
  • 110克 软化的奶油芝士
  • 1/4艺术。 糖粉
  • 1/4茶匙 地面肉豆蔻
  • 1/4茶匙 朗姆酒提取物
  • 磨碎的肉豆蔻

配料相似的食谱:白巧克力,黄油, 糖霜,肉豆蔻,朗姆酒

配方准备:

  1. 熔化225克。 巧克力根据包装上的说明。 В大容量用中速搅拌机搅拌奶油干酪, 糖霜,肉豆蔻和朗姆酒提取物,直到光滑 状态。 加入融化的巧克力; 彻底击败 混合所有成分。 盖,至少冷藏 持续4小时或直至硬化。
  2. 从混合物中滑出约2厘米的24个球。放置 打蜡纸盘。 放在冰箱里直到 如何用釉料覆盖松露。
  3. 一次只能覆盖12块松露。 熔化110克。 微波炉在一个小巧的碗里剩下的巧克力 中等(50%)功率1.5分钟,稍后混合 一分钟 用叉子将1个松露浸入融化的巧克力中 一次。 用叉子的后部,轻敲碗的边缘,轻弹 多余的巧克力 将松露放在打蜡的托盘上 бумагой. (如果松露上有未覆盖的斑块,请涂抹它们 巧克力留在叉子上。)用松露撒上肉豆蔻。 用剩余的巧克力(110克)和松露重复这个过程。
  4. 放入冰箱1小时或直到巧克力硬化。 将松露存放在密封的蜡纸层之间 容器放在冰箱里不超过1周。

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