香草冰淇淋用蜂蜜 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Кэт Тойч时间:30分钟 难度:容易。数量:1000毫升。 在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 3汤匙。 脂肪含量为33%的乳霜
- 1汤匙。 全脂牛奶
- 1/2汤匙。 蜂蜜
- 2个香草豆荚,纵向切成两半并刮掉 种子
- 4个大蛋的蛋黄
- 1汤匙。 ñ。 香草精
配料相似的配方:奶油,牛奶,蜂蜜,香草 豆荚,鸡蛋,香草精
配方准备:
- 在中等温度下在底部加厚的锅中加热 奶油,牛奶,蜂蜜和香草豆荚与种子。 但不是 煮沸。
- 将蛋黄放入碗中,轻轻拍打。 继续 击败,慢慢倒入1汤匙。 热牛奶混合物。 倒出来 鸡蛋混合物在锅里加牛奶混合物和热量,不断 搅拌直至混合物变稠。 确认 通过在勺子上用手指将乳蛋糕保持一致。 如果霜 准备好了,会有一条干净的线。
- 通过筛子将奶油过滤并混合在香草提取物中。 在安装在冰容器中的碗中冷却奶油。
- 在冰淇淋制造商中冷冻奶油冻,尽可能多的时间 在冰淇淋制造商的说明中指出。 一旦混合物冻结 转移到干净的容器中,放入冰箱2 在这篇文章中,您将了解如何处理香草豆荚。