这款华丽的蛋糕不需要精湛的装饰技巧。 拿一个螺旋形的蛋糕烤盘，挤进去 巧克力和香草面团，她会为你做整件事 работу. 
Time: 3 час.难度：容易。服务：12-14。使用尺寸食谱。 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 3.5汤匙。 面粉
- 1/2茶匙 细盐
- 2汤匙。 ñ。 全脂牛奶
- 4茶匙 香草精
- 8个大蛋，加2个蛋黄，室温
- 450克 黄油，室温
- 2.75艺术 砂糖
- 1汤匙。 黑暗的可可粉
釉
- 1汤匙。 糖粉
- 1-2汤匙。 ñ。 全脂牛奶
- 特殊设备：螺旋形状用于烘烤 中间有一个洞（2.8毫升），2个带扣的大袋子 长木串
配料相似的食谱：面粉，牛奶，香草精， 鸡蛋，黄油，糖，可可，糖粉
配方准备：
- 将炉排放在烤箱的下三分之一处，打开 温度高达180°C 螺旋形状，中间有一个洞 撒上烹饪喷雾。
- 在中型碗中，将面粉与盐混合。 在另一个碗里，混合 牛奶，香草，鸡蛋和蛋黄。
- 在一个大容器中，用搅拌器在培养基上打黄油 速度1分钟 统一。 逐渐加入砂糖 1/4汤匙。 在一个时间并击败约5分钟。 点亮空气 质感。
- 设定低速，加入1/4汤匙的面粉混合物， 打了大约3分钟，搅拌均匀。 加入鸡蛋和 再打3分钟，直到面团均匀。
- 勺子4汤匙。 面团在一个大的塑料袋里 扣。 在剩余面团的碗中，加入可可粉和 低速混合1分钟。 巧克力的东西 面团另一个大塑料袋。
- 切开袋子的两端。 交替的颜色，挤入细胞 一块面团的形状（以奇数肋骨的形式，所以两个 相同颜色的条带将在附近）。 用木串分配 细胞中的质量，确保相同颜色的面团不会下降 到另一个。 大量挤出剩余的面团， 交替的颜色。 轻轻涂抹糕点表面 油灰刀。
- 烘烤55-60分钟，直到切碎蛋糕后串 中心不会保持干燥，顶部将开始弹簧 轻压。 以10分钟的形式冷却蛋糕。 翻到 烧烤，放凉2小时。
- 用于上釉。 同时，在中型碗中混合糖 粉末和牛奶，以获得厚厚但流动的釉料 – 通过添加少许牛奶来调整稠度。 倒入边缘 与结冰的蛋糕。
