覆盆子馅饼 – 烹饪的详细配方。 朋友: 菜的照片:Kang Kim时间:50分钟。 难度:简单的服务: 6 – 8配方使用体积为1 杯的测量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 170克 奶酪,室温
- 1.5汤匙。 糖粉,也用于洒水
- 90克 奶油芝士奶油,室温
- 2汤匙。 ñ。 小麦粉
- 1.5茶匙 香草精
- 5片冷冻filo面团,解冻
- 6汤匙。 ñ。 融化的黄油
- 6汤匙。 ñ。 压碎全麦饼干
- 1汤匙。 覆盆子
配料相似的配方:奶酪,糖粉,奶油芝士, 优质面粉,香草精,filo面团,饼干,覆盆子
配方准备:
- 将烤箱预热至220°C。 在搅拌机中研磨奶酪 一致的一致性。 加入糖霜,奶油芝士,面粉 和香草精,混合均匀。
- 将面团放在平坦的表面上并盖上一点 湿厨房巾。 切一张羊皮纸 比面团略大。 穿上 准备羊皮纸1层面团,宽面朝向� (保持其余的面团覆盖)。 用1汤匙涂抹面团。 ñ。 酥油,撒上1汤匙。 ñ。 碎饼干。 盖上另一层面团,再次涂抹油脂并撒上 饼干。 重复剩余的面团层,留下一点 用于撒布馅饼的黄油和饼干的量。
- 根据测试涂抹填充物,留下2.5厘米的凹痕 长边和短边5厘米。 在上面撒上覆盆子。 从长边开始,将馅料包裹在面团中 羊皮纸。 用剩余的油涂抹馅饼并撒上 剩下的面包屑。
- 将带有羊皮纸的馅饼放在烤盘上 放入烤箱。 大约烤至金黄色 18分钟,烘烤时翻锅。 移 馅饼在砧板上,完全凉爽。 播 糖霜。