正如您所知,糖果制造商正在不断尝试品味 经典在时间之外仍然很有价值。 这款经典的香草 蛋糕适合任何家庭活动。 这是相当的 很好,没有必要在上菜之前做饭, 如果,香草蛋糕海绵蛋糕将存活一天 提前做好准备,出现在客人的荣耀面前, 如果您在庆祝活动前不久收集蛋糕。与朋友分享: 时间: 1 小时 45分钟 难度:简单份量:12用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
香草海绵蛋糕
- 110克 在室温下加黄油 另外用于润滑烤盘
- 2和3/4艺术。 优质面粉,另外还有 盘
- 1茶匙 发酵粉
- 1茶匙 精细研磨的盐
- 2汤匙。 糖
- 0.5汤匙。 植物油
- 室温下有5个大蛋
- 1汤匙。 ñ。 香草精
- 1汤匙。 牛奶
奶油
- 350克 在室温下加黄油
- 一撮精细研磨的盐
- 3和1/4艺术。 糖粉
- 2茶匙 香草精
- 1/4艺术。 牛奶
配料相似的配方:优质面粉,鸡蛋,牛奶, 香草精,糖霜
配方准备:
- 将烤箱预热至170°C。 涂抹底部和 圆形23厘米烤盘的墙壁; 撒上面粉和 清理多余的。
- 在一个中型碗里,用搅拌器搅拌面粉, 发酵粉和盐。
- 在带有中高速混合器的大杯中 鞭打黄油,糖和植物油,直到松散 浅色调的一致性,约5分钟 开车进来 一次一个鸡蛋,然后加入香草。
- 用抹刀交替面粉和牛奶的混合物揉面团, 加入3份面粉和2份牛奶。 用面粉开始和结束 直到顺利 将得到的面团分开 同样在预先准备的表格之间。
- 对于蛋糕:将烤蛋糕放在与烤箱相同的水平上 35-40分钟,直到顶部获得金色调和中心 按下时不会弹起。 在过程中间,转弯 半形,如果看起来地壳被烤了 不均匀。 冷却10分钟。 然后以形式 放在架子上,让它完全冷却。
- 当蛋糕冷却时,准备奶油:大 用中速搅拌机搅打奶油 油和盐要光滑一致。 慢慢加糖 粉末。 完全浇注后,增� 从中到高,继续搅拌直到内容 碗不会变得白皙透气。 加2汤匙。 ñ。 牛奶和 击败直到顺利。 搅拌剩余的牛奶,1汤匙。 ñ。 为 时间(奶油会很容易被涂抹,但不会蔓延)。
- 组装:将1个蛋糕放在盘子或前面 一面朝上,油脂1汤匙。 霜。 盖上第二块蛋糕。 用剩余的奶油涂抹蛋糕的顶部和两侧。 装饰蛋糕用鲜花的小纸条。 可以在前一天煮熟; 用保鲜膜和铝箔包裹它们 在室温下放置过夜。 你也可以收集 在服务前一天吃蛋糕; 在房间里过夜 温度,盖上大杯或特殊圆顶(如果 它在你的厨房里太热了,冷却蛋糕然后在大约一个小时内 在服用前将其置于室温下)。