蛋糕，一个小蛋糕，可以从英文翻译成 “一杯中的蛋糕。” 最近，蛋糕变得非常 受欢迎。 你可以每天吃它们作为甜点，或者做 庆祝活动中蛋糕的美妙补充。 更喜庆 蛋糕的外观会带来一丝柔嫩的蛋白酥皮。与朋友分享： 
时间：1小时。 55 分钟。 难度：容易数量：12个蛋糕在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
蛋糕
- 1.5汤匙。 优质小麦粉
- 1.5茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 细盐
- 室温下有2个大蛋
- 2/3艺术。 糖
- 3/4艺术。 融化的黄油
- 2茶匙 香草精
- 0.5汤匙。 牛奶
酥皮
- 松鼠4大蛋
- 2/3艺术。 糖
- 1茶匙 柠檬汁
- 1茶匙 精细磨碎的柠檬皮
- 捏鞑靼
- 一撮细盐
- 1 – 2滴食用色�
配料相似的食谱：优质面粉，鸡蛋， 香草精，牛奶，牙垢，柠檬汁，蛋白酥皮
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 折叠纸罐 松饼烤盘细胞中的蛋糕。
- 在中型碗中，将面粉，发酵粉和盐混合。 该 用搅拌器搅拌另一碗2分钟 加糖的鸡蛋使质量轻盈通风。 中 搅拌均匀，加入油和香草精。
- 降低搅拌机的速度，加入一半的面粉混合物， 然后倒入牛奶，撒上剩余的面粉。 长面团没有 拂。 将面团倒入模具中（约为面团的1/3）。 为了蛋糕）。
- 烘烤20 – 25分钟。 坚持检查准备情况 在蛋糕中心的牙签。 她应该干。 地方 在金属丝架上的纸杯蛋糕，让它们冷却 10分钟后，然后在电线架上完全取出并冷却。 用勺子，糕点抹刀或糕点袋 将所需形状的蛋白酥皮涂抹在每个蛋糕上。 随意 用勺子的背面，在蛋白酥皮上做出高峰。
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酥皮蛋白酥皮
拿起一个水壶，以便你可以 放入搅拌机的碗。 将约5厘米的水倒入锅中 煮沸。 手动打浆白糖，加糖，柠檬 果汁，热情，塔塔尔和盐。 将碗放在沸水上 并保持搅拌直到混合物变热和加糖 溶解约1-2分钟。 然后将碗放在搅拌机下面 打击并以中等高速击败 持续5分钟，直到蛋白酥皮冷却并变软 峰。 加入几滴染料继续搅拌直至 稳定的山峰。
