柠檬曲奇饼用白色巧克力和开心果 – 一烹饪食谱。 The photo菜肴:安娜威廉姆斯时间:1小时。 20分钟 难度:容易 数量:48个饼干。食谱使用测量容器。 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 1 3/4艺术。 优质小麦粉
- 1汤匙。 粗面粉
- 1茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 苏打
- 1/2茶匙 盐
- 180克 黄油,室温
- 1汤匙。 糖
- 2汤匙。 ñ。 橄榄油
- 1个大蛋和1个蛋黄
- 3汤匙。 ñ。 柠檬利口酒“Limoncello”
- 1/2茶匙 香草精
- 精细磨碎的热情和1个柠檬汁
- 250克 白巧克力印�
- 1/2汤匙。 切碎的开心果
配料相似的食谱:优质面粉,粗面粉, 鸡蛋,柠檬酒,香草精,柠檬汁,柠檬 热情,柠檬,白巧克力,开心果
配方准备:
- 在一个大碗里搅拌面粉,粗面粉,发酵粉, 苏打水和盐。 在中间用搅拌器在一个单独的碗中打 将黄油和糖加速至白色和茂盛 质量,大约2分钟
- 在另一个碗里搅拌橄榄油,鸡蛋和蛋黄, 柠檬酒,香草精,柠檬皮和柠檬汁。 将鸡蛋混合物加入油中,并用搅拌器混合 中等速度,直至光滑。 慢下来 将混合器调低,加入面粉混合物,搅拌至均匀 一致性。 用铝箔覆盖面团,放在冷的地方 30分钟
- 将烤箱预热至180°C。 将羊皮纸烤盘放入2 纸。 用茶匙将面团分层放在烤盘上, 形成距离为5厘米的小椭圆形 其他。
- 将饼干烤至金黄色,约18分钟。 烘烤时,交换烤盘以便饼干 烤均匀。 从烤箱中取出饼干并完全取出 凉爽。
- 在水浴中融化白巧克力。 倒饼干 融化白巧克力,撒上开心果。 保留 饼干15分钟 在室温下以便 шоколад затвердел.Советы使饼干体积庞大而不是 将面团冷却至少2小时,然后躺下 烤盘,重新冷却30分钟。 饼干被均匀地烘烤并变成金黄色,你需要 烘烤结束前6分钟,打开对流模式。 别忘了
烹饪时间
定期旋转烤盘。使饼干易于分离 羊皮纸需要完全冷却。