在没有烘焙的甜点中，鳄梨的厚实柔软质地创造出来 浓稠的乳霜基质 – 不需要明胶。 特别的味道 придают цедра и сок лайма. 
Time: 6 час. 30分钟 难度：简单服务：8-10食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 255克 格雷厄姆克拉克斯
- 1汤匙。 砂糖
- 110克 融化的黄油
- 340克 在室温下的奶油干酪
- 3个 成熟坚硬的牛油果，去皮，取出石头和 斩
- 酸橙和果汁1.5
- 1罐（150克）椰子奶油
- 1/2汤匙。 脂肪奶油
- 生奶油
配料相似的食谱：饼干，糖，黄油， 凝乳酪，费城奶酪，牛油果，酸橙，椰奶， 奶油
配方准备：
- 在烹饪喷雾上撒上22厘米的分开的模具。 食品加工商加载格雷厄姆饼干和1/4汤匙。 糖， 磨成小面包屑。 加入油并研磨至 薄脆饼干不会被弄湿并完全被油覆盖。 将混合物牢固地压到准备好的模具的底部。 把蛋糕放进去 冰箱在烹饪馅料时。 再次清洁收割机的碗 设置。
- 将奶油芝士，牛油果，热情和酸橙汁放入联合收割机中 剩下的3/4汤匙。 糖，捣碎，直到光滑，几乎 没有鳄梨片了。 加入椰子奶 油和脂肪 奶油，混合约1分钟。 直到变稠和奶油状 质感。
- 将混合物倒入模具中的蛋糕盘上。 撒上一层保鲜膜 烹饪喷雾并轻轻按压到馅料表面 她没有得到空气。 放入冰箱，直到设置为6 小时或晚上（但不多）。
- 取下保鲜膜，去除填充物上的气泡， 用糕点铲子找平。 将芝士蛋糕冷却 用鲜奶油圈装饰。
