这款大型丰盛蛋糕的亮点是根啤酒,或者 rootbier,添加到面团,结冰和它 清淡的辛辣味道完美地补充了巧克力的味道, 香料和焦糖的红糖组成的蛋糕组成。 除了味道,rutbir还为烘焙增添了光彩,并获得了蛋糕 非常潮湿和令人垂涎欲滴。 面团很容易被打败和烘烤。 完成的蛋糕也浸泡少量的根 啤酒。 当它完全冷却时,涂上釉料。 饼 它结果是美丽和原始,适合特殊 案例。与朋友分享: 时间:2个小时。 难度:中等份量:8-10在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
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食谱配料:
- 110克 黄油+额外的油脂 形式
- 2汤匙。 面粉+可选择洒模具
- 2.5汤匙。 根啤酒
- 1汤匙。 可可粉
- 55克 黑巧克力切碎
- 1汤匙。 砂糖
- 0.5汤匙。 红糖
- 1和1/4茶匙 苏打
- 0.5茶匙 地面五香粉
- 1茶匙 盐+捏可选
- 3个大鸡蛋鞭打
- 2.5汤匙。 糖粉
- 1茶匙 香草精
配料相似的配方:黄油,面粉 品种,根啤酒,可可,苦巧克力,糖,糖 棕色,五香粉,鸡蛋,糖霜,香草 提取
配方准备:
- 将烤箱预热至160°C。 用黄油润滑 将面粉撒上12汤匙的圆形蛋糕盘。 带孔 在中心。 摇掉多余的面粉。
- 在中等热量的大锅里,加热2汤匙。 啤酒, 可可粉,巧克力和110克。 黄油直到黄油 会融化。 加入白糖和红糖,搅拌至均匀 将解散。 从热源中取出并冷却。
- 在碗里混合2汤匙。 面粉,小苏打,五香粉和1茶匙。 盐。 将鸡蛋打入啤酒混合物中,然后轻轻搅拌干燥 成分(面团会有点块状)。
- 将面团倒入准备好的锅中,烘烤至 插入蛋糕中的牙签不会从55分钟到1分钟清洁干净 小时,在烘烤过程中转动另一侧的模具。 将完成的蛋糕重新排列在线架上的形式中。 轻轻地刺穿 在几个地方用叉子把蛋糕倒入1/4汤匙。 啤酒; 冷却20分钟,然后放在盘子里 让我们完全冷静。
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同时,准备结冰:
在碗中,混合剩余的1/4汤匙。 根啤酒,少许盐, 糖霜和香草,直到光滑。 倒 结冰蛋糕。