椰子太妃糖是泰国和泰国非常受欢迎的一种 越南。 尝试在家里煮这种异国情调的甜点， 因为这些糖果的成分非常实惠，而且根本没有 异国情调，烹饪食谱迷人 простотой. 
Time: 1小时。 难度：中等份量：10-12 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.5汤匙。 糖
- 1/2汤匙。 水
- 2汤匙。 椰子片
- 一小撮地面小豆蔻
- 粉红色液体食用色素，可选
配料相似的食谱：糖，椰子， 豆蔻果实
配方准备：
- 用20×20厘米的羊皮纸覆盖方形烤盘 纸，四面都留下松散的纸边（到 糖果更容易从模具中取出。
- 在3000毫升厚底炖锅中。 过中火 混合糖和水。 煮沸直至混合物达到稠度。 软球，或直到焦糖温度计显示 温度113°C 加入椰子，豆蔻和食物 如果使用染料。 （奶油糖果应该变得温柔 淡粉色。）
- 将混合物快速均匀地分散在准备好的形式中， 用力将她逼到角落。 让它冷却和变硬（这个 将需要几个小时！）。 切成小块 正方形或切片，享受椰子太妃糖！
