南瓜香蕉慕斯派 – 一烹饪食谱。 Time: 3 час. 20分钟 难度:简单服务:10食谱使用经过测量的容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
基金会
- 2汤匙。 全谷物格雷厄姆饼干(14个饼干)
- 0.33艺术。 糖
- 0.25茶匙 肉桂粉
- 110克 融化的黄油
填充
- 0.5汤匙。 饮用奶油10%
- 420克 南瓜酱
- 1汤匙。 红糖
- 0.75茶匙 盐
- 0.5茶匙 肉桂粉
- 0.25茶匙 地面肉豆蔻
- 3个非常大的蛋黄
- 2茶匙 没有明胶调味料
- 1个捣碎的成熟香蕉
- 1茶匙 磨碎的橙皮
- 0.5汤匙。 冷霜
- 2汤匙。 ñ。 糖
装饰
- 1汤匙。 冷霜
- 0.25艺术。 糖
- 0.5茶匙 香草精
- 橙皮,可选
配料相似的食谱:脆饼干,香蕉,奶油, 鸡蛋,香草精,南瓜酱,肉豆蔻,肉桂
配方准备:
- 将烤箱预热至170°C。将碎饼干混合, 糖,肉桂和融化的黄油放在碗里和井里 搅拌均匀。 将面团放入直径30厘米的挞盘中 可拆卸底部并牢固地压在模具的侧面和底部。 烤10 分钟,然后冷却到室温。
- 为了填充,在水浴中加热碗 奶油,南瓜,红糖,盐,肉桂和肉豆蔻, 直至混合物变热,约5分钟。 打蛋黄 在另一个碗里,将一点点热南瓜混合到蛋黄中 将它们加热,然后将鸡蛋混合物倒入碗中 水浴,混合均匀。 将混合物加热4-5 几分钟,直到它开始变厚,不断干扰。 鸡蛋不应该 做饭。 从热量中移除。
- 用0.25汤匙稀释明胶。 冷水。 添加到 南瓜混合溶解明胶,香蕉和橙皮和 好好混合。 冷静。将奶油蘸上碗。 安装搅拌器的搅拌器直到软峰。 加糖和 继续搅拌直到形成坚固的峰。 小心 将搅打好的奶油倒入南瓜混合物中,倒入冷却后 基础。 让我们站立2小时或整夜让蛋糕冷却。
- 装饰时,将奶油搅拌均匀 设置搅拌到软峰。 加糖和 继续搅拌直到形成坚固的峰。 丰厚 用勺子挤上或放上鲜奶油,撒上 欲望,橙色的热情。 服务冷。南瓜食谱 馅饼与苹果rim。