蛋糕“熔岩” – 一个详细的烹饪食谱。分享 друзьями: 
The photo菜肴：温和的时间：50分钟。 难度：容易数量： 8个蛋糕。食谱使用容量容器：1 杯 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 240克 黄油，也用于润滑模具
- 4茶匙 砂糖
- 1/2茶匙 肉桂粉
- 少量辣椒
- 捏肉豆蔻
- 250克 切碎的巧克力
- 1汤匙。 优质小麦粉
- 2.5汤匙。 糖粉，也用于洒水
- 6个大蛋和6个蛋黄
- 1.5茶匙 香草精
- 1/4茶匙 杏仁提取物
配料相似的食谱：肉桂，碎辣椒， 肉豆蔻，巧克力，优质面粉，糖粉，鸡蛋， 香草精，杏仁提取物
配方准备：
- 将烤箱预热至200°C。 用黄油润滑模具 用8个圆形压痕烘烤并撒上糖 沙子。
- 在平底锅里加入黄油，肉桂，辣椒， 肉豆蔻和巧克力。 热，不断搅拌，弱 火，直到巧克力和黄油融化，混合物变成 均匀，略微凉爽。 在碗里搅拌均匀 面粉，糖粉，鸡蛋和蛋黄，香草和杏仁 提取，直至光滑。 然后倒入巧克力混合物 混合均匀一致。 倒入面糊 形式。
- 将模具放入烤箱中烘烤，直到面团放在上面 硬化，但内部保持柔软，12-14分钟。 得到 从烤箱中取出蛋糕并冷藏5分钟。 同 一把小刀，将蛋糕从模具中分离出来并转移到盘子里。 撒上糖粉的熔岩蛋糕。
