布朗尼“洛基之路” – 烹饪的详细食谱。
食谱作者 – 玛莎·斯图尔特 – 着名的烹饪主持人 传输
Time: 1小时。 30分钟 难度：容易数量：8个蛋糕在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
对于蛋糕：
- 1汤匙。 切碎的核桃（可选）
- 250克 不加糖的巧克力
- 225克 黄油，加上润滑模具
- 5个大蛋
- 3.5汤匙。 糖
- 2茶匙 速溶咖啡（浓缩咖啡）
- 1汤匙。 ñ。 香草精
- 1.6汤匙。 优质面粉
- 1/2茶匙 盐
- 100克 粗切半甜巧克力
打顶：
- 110克 切碎的核桃
- 200克 粗切半甜巧克力
- 2汤匙。 小棉花糖
配料相似的食谱：半甜巧克力，鸡蛋， 香草精，优质面粉，核桃，咖啡， 棉花糖
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。分配切碎的核桃 烤坚果。 放入烤箱5-10分钟，直到 香气不会出现。 将坚果放入碗中冷却。 将烤箱温度升至200°C。 烤盘（23 x 33 见）用羊皮纸和油脂慷慨覆盖羊皮纸 油; 放在一边。放在一个耐热的碗或顶碗里 双锅炉结合不加糖的巧克力和黄油。 地方 在一锅沸水中，让混合物完全融化。 从热源中取出并放在一边。
- 用“刮刀”喷嘴将鸡蛋打在电动搅拌器的碗中， 糖和浓缩咖啡粉高速通风 一致性 – 约5分钟。 设置为低速，添� 巧克力块和香草，混合均匀。 慢慢补充 面粉和盐; 将它们与面团混合打败。 搅拌切碎 巧克力和烤核桃。 将面团放入准备好的 形状。
- 烘烤约35分钟，直到边缘干燥和中间 会保持柔软。 从烤箱中取出。 在一个中型碗 混合切碎的核桃，巧克力和棉花糖。 将布朗尼均匀地撒在这种混合物上，覆盖它们。 再次 放入烤箱中继续烘烤约5分钟，直到巧克力 部分融化，棉花糖不会变软和变软 变得褐色。 放在架子上，放凉20分钟 分钟。 用锯齿刀切成8个方格。 在温暖或室温下服用。 保持紧� 容量不超过2天。
