肉桂南瓜饼干卷的分步配方 творожно-шоколадной начинкой. 
Time: 3 час. 15分钟 难度：容易服务：8 – 10在食谱中，测量 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
海绵蛋糕
- 1/3艺术。 工作的糖粉
- 1汤匙。 ñ。 肉桂粉
- 1茶匙 发酵粉
- 1和1/4茶匙 浅海盐
- 1和1/4艺术。 糖
- 室温下3个大蛋
- 1汤匙。 南瓜酱
- 1汤匙。 牛奶巧克力片
填充
- 1/2汤匙。 压碎的白巧克力
- 1汤匙。 ñ。 （15克）室温下涂黄油
- 230克 奶油马斯卡彭奶油芝士
配料相似的配方：优质面粉，面团 饼干，牛奶巧克力，白巧克力，奶油芝士，奶酪 马斯卡彭，鸡蛋，南瓜酱，肉桂
配方准备：
- 将线架放在烤箱中央。 将烤箱预热至190°C。 给烤盘上油或放羊皮纸。 把干净的厨房巾放在台面上 撒上糖粉。
- 做一个饼干：在一个中型碗中，混合面粉， 肉桂，发酵粉和盐。 在另一个中等碗使用 电动搅拌机，高速打糖和鸡蛋 约。 2分钟 加入南瓜泥和巧克力。 逐渐倒入 面粉混合物。 将面团放入准备好的锅中 均匀分布。 烤约12分钟。
- 沿着边缘刷一个薄金属刮刀或刀 海绵蛋糕，立即将模具包在厨房巾上。 小心地取出羊皮纸。 从短端 用毛巾把饼干卷成卷。 完全放弃 冷却45分钟。
- 巧克力馅：巧克力和巧克力 在一个中型碗中的黄油。 将碗放入平底锅中，几乎不煮沸 水。 搅拌直至巧克力融化并混合 会变厚，大约2分钟 添加马斯卡彭奶酪，并使用 电动搅拌机，搅拌均匀。
- 小心地展开饼干，取出毛巾。 运用 抹刀，将馅料涂抹在饼干上。 再次滚动卷筒 并用保鲜膜包裹。 至少冷静下来 2小时。准备好后，将卷切成几部分 片和安排在盘子上。南瓜食谱 卷。
