由马斯卡彭奶酪制成的冰糕是一样的 像真正的冰淇淋一样细腻可口,但含量较少 脂肪。 奶酪加入柠檬糖浆并冷冻 冰淇淋制造商。 在上桌前,让它在冰箱中冷冻。 相机。 通过给它们浇水来服务马斯卡彭冰糕球 迷迭香蜂蜜。 尽管如此精致的名字,它的 通过在蜂蜜中煮沸新鲜的迷迭香,然后容易烹饪 过滤了。 蜂蜜,迷迭香,柠檬和奶油的口味和香气 奶酪,相互混合,奇迹般地改变了这一点 美味的意大利甜点冰糕。与朋友分享:
时间:4个小时。 25 分钟。 难度:中等份量:4-6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
Marskarpone冰糕
- 3/4艺术。 糖
- 1茶匙 磨碎的柠檬皮
- 2汤匙。 ñ。 柠檬汁
- 1/8茶匙 粗盐
- 1.5汤匙。 马斯卡彭奶酪,室温
迷迭香蜂蜜
- 3/4艺术。 橙色的蜂蜜
- 3枝迷迭香
配料相似的食谱:糖,柠檬,马斯卡彭奶酪, 蜂蜜,迷迭香
配方准备:
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马斯卡彭冰糕:
在一个小平底锅里,混合糖和1和1/4汤匙。 水。 地方 中火加热煮沸,偶尔搅拌 用于溶解糖的橡皮刮刀。 煮弱了 煮沸1分钟。 然后从热源中取出并加入柠檬皮, 柠檬汁和盐。 留出这么一点 凉爽。
- 在一个中等大小的碗里,击败马斯卡彭软化 它。 加入柠檬糖浆,搅拌至均匀。 质量。 让其完全冷却至室温,约30℃ 分钟。
- 准备冰淇淋制造商的工作。 再次击败奶酪混合物 然后根据说明在冰淇淋机中冷冻 制造商。 将果汁冰糕转移到冷冻室中 完全冷冻。
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迷迭香蜂蜜:
同时,在一个小锅里,混合蜂蜜,迷迭香和2汤匙。 ñ。 水。 在低温下煮沸,在低温下煮。 煮约5分钟。 通过细筛过滤并冷却至 室温。
- 在上桌前,将冰糕球放入眼镜中并撒上 所需量的迷迭香蜂蜜。
