布朗尼“颓废”蛋糕棒上棍子 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish:安妮桑顿时间:1 小时。 25分钟 难度:中等数量:34 蛋糕流行食谱使用容量为1杯的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
- 350克 牛奶巧克力
- 150克 黄油,加上一些软化的黄油 形状
- 1汤匙。 可可粉
- 1/2茶匙 浅海盐
- 1.3汤匙。 糖
- 1.25茶匙 香草精
- 室温下2个鸡蛋
- 2/3艺术。 优质面粉
- 1.5汤匙。 半甜巧克力片
- 洒:椰子,碎花生,有色 糖果手杖
- 专用设备:30-40支装 糖果/糖果(15厘米长)
配料相似的配方:巧克力片(颗粒), 牛奶巧克力,鸡蛋,香草精,优质面粉, 椰子,可可,花生
配方准备:
- 将巧克力融化在水浴中的耐热碗中。 将1个棒棒糖/糖果棒浸在融化的巧克力中(如此 蛋糕会粘得更好)。 干净的手,或 戴上橡胶手套,取1汤匙。 ñ。 准备好的布朗尼 在马背上。 将布朗尼球贴在棍子上以便它是好的 坚持下去。
- 轻轻地将每根棒浸入融化的巧克力中(或 用刷子涂抹它,用勺子帮自己。 一些巧克力 应该落在棍子本身 – 由于这个奇特 “胶水”球咬住时不会掉落。 沉浸 你想要的各种洒水所产生的“糖果”。 把它们放在覆盖着羊皮纸的烤盘上 纸。
- 当所有“糖果”准备好后,将它们放入冰箱 大约30分钟
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布朗尼蛋糕“颓废”
将烤箱预热至160°C。为了制备面团,融化 放入中等或大型耐热碗中的黄油 它在一盆沸水中。油在水中融化 洗澡,在一个单独的碗里,混合可可粉,海盐和 糖。 (糖和盐可作为磨料去除 可可块。)将可可,糖和盐加入融化的 将黄油混合,直至糖完全溶解。 质量应该像软糖一样,很容易从碗里移开,这样就可以了 有可能塑造球。 从热源移除并放置平底锅 在厨房巾上。 让面团凉爽:它应该是温暖的, 但不热
- 用羊皮纸或铝箔覆盖面团。 烤盘(23 x 33厘米)与墙壁一起。 有两个 在相反的两侧,留出额外的10厘米的纸或箔。 这些边缘有助于将布朗尼从整个模具中取出,所以请留下 足够的纸张,以舒适地解决它。 纸 或用油润滑箔片。
- 将香草提取物搅拌成冷却的面团以稀释它。 一次加一个鸡蛋:首先混合第一口井,然后 添加第二个。 面团应该发亮,看起来均匀。 加入面粉,将其充分混合在面团中。 面团一下来 将看起来完全均匀,大力搅拌,如 至少45次。 这个程序不仅有助于摆脱 累积的压力,但也使蛋糕更粘稠。 轻轻地加入巧克力片。 均匀涂抹均匀, 用刮刀准备好的软糖状面团 或手(用油润滑双手)。
- 将面团放入烤箱中烘烤20-25分钟,直至馅饼 一个清脆的不会出现,香水将填满整个房子。 给 在电线架或厨房将甜点冷却至室温 把它拉出烤箱的毛巾。布朗尼食谱 颓废。注意:请别人帮助你潜水。 当你雕刻球时巧克力布朗尼。 感谢布朗尼手的温暖 他们会坚持使用更紧的棍子,最好让他们快速沉浸其中 – 然后球不会变干并在容器中脱落 用巧克力。