草莓轻甜点
当草莓季节来临时,他们只是不做饭 芬芳的浆果! 尝试使熟悉的菜单多样化,制作 清淡的草莓甜点。 没有搞乱烤箱。 蛋糕 去蛋糕“夏日的吻” – 一个美味的优雅菜,将装饰任何 一个假期。
“夏日之吻” – 淡淡的草莓甜点
没有浪漫的甜点,夏天的夜晚是不可想象的。 当然 如果您打算邀请很多客人,最好订购餐饮。 但烹饪的简单性 草莓甜点让你有机会炫耀你的 卓越的烹饪技巧。
制作淡淡的草莓甜点“夏日之吻”, 你需要:
- 准备蛋糕
用150克饼干制作“基础”是很好吃的 黄油50克。
对于浆果慕斯:
- 草莓 – 约250克。
- 酸奶(奶油味道) – 300克。
- 牛奶(溶解明胶) – 50毫升。
- 凝乳质量 – 200克。
- 糖 – 约80克。
- 奶油(不低于33%) – 200毫升。
- 明胶 – 2汤匙 完整。
你可以用浆果,薄荷叶来装饰, 巧克力,坚果和其他美味的东西。
制作淡淡的草莓甜点“夏日之吻” 有可能这样:
如果您使用现成的蛋糕,请立即拿起慕斯。 你想要吗? 自己做蛋糕,用黄油捣碎饼干, 放入一个表格或模具并发送固化 感冒了。
加热牛奶,但不要煮沸,并将明胶溶解在其中。 冷静到房间t。
用搅拌机搅拌 奶油酸奶,一个草莓,糖,凝乳块。 小心 这样糖就必然溶解了。
留下一些浆果用于装饰,并切断其余部分 小块,增加甜味。 如果你有小 野草莓,你可以把它切成两半。 它会变得美味可口。 在那里倒入冷却的明胶。 把所有东西都放在冰箱里 大约半个小时。
另外,搅打奶油,最好是泡沫。 与质量混合 从冰箱里。 草莓甜点的顶部准备好了。
你现在有两个选择。 使用模具时 将草莓奶油块放在上面的篮子里。 如果你有蛋糕的计划,那就做同样的事,只做大一点 形式。 蛋糕或蛋糕应该在寒冷中“过夜”。 只 然后“夏日之吻”将真正令人耳目一新。
美味的想法
甜食爱这个甜点,他们开始 尝试所有浆果:覆盆子,杏子, 桃子,黑莓。 一个美味的想法是制作水果混合物。 例如,使用覆盆子和黑莓的结合,并装饰蛋糕 整个草莓浆果。 看看它是如何烹饪的 松糕。 美味的内容可以是美丽的 戴上分份眼镜。