从家里巧克力坚果酱的逐步配方 темного шоколада и фундука. Time: 1 час.10分钟 难度:容易数量:1汤匙。 食谱使用 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1/2汤匙。 碎黑巧克力(90克)
- 3/4艺术。 烤榛子(120克)
- 2/3艺术。 炼乳加糖
- 1汤匙。 ñ。 蜂蜜
- 1/8茶匙 粗盐
- 烤面包片
- 切片水果,如苹果,梨,菠萝和/或 香蕉
配料相似的配方:黑巧克力,榛子, 炼乳,蜂蜜,法式面包
配方准备:
- 将碎巧克力放入一个小碗中放置 一壶勉强沸腾的水。 偶尔搅拌直至 巧克力不会融化,混合物会变得均匀。 很酷的房间 температуры.Совет повара:巧克力也可以在微波炉中融化。 熔 在微波炉中加入15秒巧克力 每隔一段时间,直到巧克力非常柔软。 洗牌 完全融合和光滑的质感。详细阅读: 如何在微波炉中调味巧克力。
- 在食品加工机中将坚果研磨成糊状 条件(坚果混合物粘在碗壁上),1分钟。 用橡皮刮刀将坚果从墙上剥下来。 添加浓缩 牛奶,蜂蜜和盐。 混合均匀,从墙壁上刮下来 必要时。 加入冰镇巧克力,混合至 完整的成分组合。 转置巧克力坚果 糊在一个小碗里。
- 将烤巧克力面食切成薄片 水果。
- 将烤箱预热至180°C并将榛子炒至 在烤盘上一层15-18分钟。 使用前 完全冷静。