薄煎饼面团用牛奶 – 烹调的一个详细的食谱。
食谱作者 – Restaurateur Drew Niporent
Time: 1 hour. 在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 ñ。 （15克）黄油，融化
- 2个鸡蛋，略微挨打
- 1汤匙。 牛奶
- 1汤匙。 优质面粉
- 2汤匙。 ñ。 Grand Marnier或君度橙色利口酒
- 烹饪喷雾
配料相似的配方：鸡蛋，牛奶，优质面粉， 橙汁，Grand Marnier酒，煎饼
配方准备：
- 使用搅拌机，低蛋打蛋，牛奶和面粉 速度。 加入橙汁。 面团好后 混合，它将坐在勺子的背面，放 在冰箱里放松，用胶片遮盖，至少1次 小时。
- 取出面团，从底部搅拌。 如果你想得到 多孔煎饼，加入更多牛奶。
- 使用至少两个没有气味的20厘米平底锅， 开始煎煎饼。 淋上油和热油炸锅 中火。 倒一层薄薄的面团，等待10-30秒。 如何 只有绉纱稍微抓住，让它们从平底锅上滑下来 用纸巾铺上的盘子。 再次摇动面团，然后 烘烤所有的煎饼。
