玫瑰水在东部国家被广泛使用 准备饮料和甜点,充满他们的恍惚 笔记。 你可以在专门的商店购买 来自中东或印度。 只需一勺芳香液 将芒果冰糕的味道和香气提升到一个新的水平,并且 石灰糖浆和高度酸性的白葡萄酒将使它更加美味 多方面的。 制作果汁冰糕,冷冻芒果片 在厨房里与冰和其他食材一起搅拌 结合均匀的一致性。 完全给予冰糕 冷藏在冰箱里,享受其精致的味道。
食谱作者 – Ingrid Hoffmann厨师, 主持人,制片人
该 ремя: 1 час. 35分钟 В食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1汤匙。 糖
- 3/4艺术。 水
- 1石灰精细磨碎的热情
- 3个成熟的芒果,切碎和冷冻(约2个 艺术。)
- 2汤匙。 冰块
- 0.5汤匙。 高温白葡萄酒如Pinot 皮诺
- 1茶匙 玫瑰水(或橙花)
- 新鲜薄荷叶为服务
配料相似的食谱:芒果,白葡萄酒,玫瑰水, 酸橙,糖浆,果汁冰糕,薄荷
配方准备:
- 在一个小平底锅里,加入糖,水和酸橙。 上 中火,搅拌,煮沸。 把热量调低到 最小化并搅拌直至糖完全溶解。 起飞 火,并预留冷静。
- 将冷冻的芒果片放入食品加工机中 冰,葡萄酒,玫瑰水和冷却石灰糖浆。 打 持续2-3分钟,直到冰被切碎并变厚 冰糕。 准备冰糕应该有雪纹理 产量:约1升。
- 将食物处理器的碗放入冰箱中 冰糕完全冷冻约1小时。 存放在 密闭容器。 使用冰沙1个月。 通过铺设马提尼酒杯并用树枝装饰来服务 薄荷。
