Millefolie菠萝和樱桃酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish:Yunhi Kim时间：1小时。 45分钟 难度：硬部分：6 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
酥皮糕点：
- 1包（500克）新鲜酥皮糕点，解冻
- 1包（350克）冷冻樱桃，解冻
- 1汤匙。 菠萝汁
- 1罐鸡尾酒樱桃，1/4汤匙。 糖浆离开酱汁，6 樱桃预留装饰
- 1个小新鲜菠萝（约450克），去皮 剥皮，核心切成6片
- 1/2汤匙。 糖粉
对于Chantilly奶油和奶油冻：
- 1汤匙。 脂肪奶油
- 1/4艺术。 糖粉
- 1/4茶匙 香草精
- 2汤匙。 牛奶
- 1个香草豆，切成两半，刮掉 种子
- 4个蛋黄
- 1/4艺术。 砂糖
- 3汤匙。 ñ。 优质面粉
配料相似的配方：菠萝汁，菠萝汁，樱桃 鸡尾酒，甜樱桃，酥皮糕点，牛奶，鸡蛋，奶油，奶油， 糖霜，香草豆荚，香草精
配方准备：
- 煮蛋羹：在平底锅中加热牛奶 在低热量下，加入香草豆和种子，煮沸一点。 同时，在碗里打蛋黄和糖，加入面粉和 混合。 从锅中取出香草豆荚，倒入牛奶 蛋质量，节拍。 将产生的物质倒回锅中 用中火煮沸，连续搅拌，直到奶油 会变厚，大约8分钟。 将蛋羹转移到 碗，盖铝箔和冷藏，冷藏 在3小时内。 然后将奶油转移到糕点袋中 宽圆形喷嘴。
- 厨师酥皮糕点：将烤箱预热至200摄氏度。 在一个轻微撒粉的表面上滚动 面团的方向，然后用圆形模具切割或 杯子十八个8厘米的圆圈。 将生成的圆圈拆分为 用叉子刺穿用羊皮纸衬里的烤盘 烤至金黄色，10-15分钟。 从烤箱中取出然后 很酷，离开烤箱。
- 煮樱桃酱：在小平底锅中混合。 甜樱桃，菠萝汁和樱桃糖浆。 带来液体 煮沸，用中火煮，直到樱桃变软， 大约5分钟。 将混合物倒入搅拌器或厨房 结合并磨成泥状态。 拉紧土豆泥 冷静吧。
- 煮菠萝：撒上切片的菠萝糖 粉末和放在烤盘上。 烤至软， 大约30分钟。 允许冷却。
- 准备Chantilly奶油：在碗里搅拌 奶油搅拌机，糖霜和香草精，直到形成 通风和厚泡沫。 酷。
- 制作millefolie：分层放置六道菜 第一个酥皮糕点，然后挤在乳蛋糕上面 放一片菠萝，然后酥，Chantilly奶油，更多 一层饼干，最后将樱桃酱倒在上面 用鸡尾酒樱桃装饰。
