Kaiserschmarren对我们的发音来说是个难题，但是 很容易准备传统的奥地利甜味， 可搭配甜葡萄酒。 据信一个 在奥地利最高圈子里最受尊敬的菜肴 – 这正是 Kaiserschmarren用李子装饰。
奥地利配菜馅饼
对于Kaiserschmarren：
- 6个食堂鸡蛋
- 少于一杯面粉（3/4）
- 0.35毫升牛奶
- 2汤匙葡萄干
- 3汤匙糖桌
- 半个柠檬汁
- 一小撮香草糖和盐
用于装饰：
- 精致而坚硬的李子
- 红酒150毫升
- 用一个柠檬汁榨汁
- 橘皮
- 100克糖
- 肉桂粉
Kaiserschmarren：我们泡，我们洗 葡萄干和柠檬汁浸泡一滴酒（主要 和我们一起喝一杯葡萄酒30分钟。 将胆汁分开 蛋白质，在浓密泡沫中搅拌蛋白质，逐渐倒入1.5汤匙 糖。 另外，用牛奶，面粉和牛奶打败香草糖 蛋黄。 倒入浸泡过的葡萄干中的液体然后再次拍打。 然后我们加入葡萄干和鞭打的松鼠。 一切都整齐 混！
用油润滑烤盘，将面团倒在那里 放入预热的烤箱180度。 你烤到红润 褐色。 它是红色的吗？ 我们取出，分享两个叉子 小块，撒上少许糖再放入 焦糖糖烤箱。
而现在，蛋糕被烘烤，我们正在做饭 装饰：切李子，去掉种子。 在锅里用 将糖倒入厚厚的底部，将其放入小火中 沸腾。 一旦糖开始变棕色，倒入葡萄酒和 搅拌。 我们蒸发到一半，加入李子，肉桂和 磨碎柠檬和橙子的热情，煮十 几分钟，倒入柠檬汁。 冷静
我们把温暖的Kaiserschmarren和冷梅花装在桌子上 +一瓶葡萄酒!!
好胃口！
