没有烘烤的南瓜饼 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Джонни Миллер时间：4个小时。 10分钟 难度：简单的服务：8 – 10在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
Korzh
- 3汤匙。 ñ。 融化的黄油和任选的 形状
- 24个巧克力华夫饼干（约140克）
- 3汤匙。 ñ。 糖
- 0.25茶匙 磨碎的橙皮
- 55克 压碎半甜巧克力
- 0.25艺术。 脂肪奶油
填充
- 7克 没有明胶调味料
- 0.75艺术。 全脂牛奶
- 0.66艺术 和0.25艺术。 糖
- 2个大蛋黄
- 420克 南瓜酱
- 1茶匙 肉桂粉
- 0.5茶匙 生姜
- 0.25茶匙 盐
- 1.75艺术 冷霜
配料相似的食谱：华夫饼干，巧克力 半甜，南瓜酱，鸡蛋，奶油，牛奶，橙 热情，磨碎的姜，肉桂，明胶
配方准备：
- 煮蛋糕：将烤箱预热至170°C并加油 直径为20厘米的奶油蛋糕模具。研磨巧克力 小型食品加工机中的饼干，糖和橙皮 面粉。 加入融化的黄油，然后再打开 收割机。 将混合物涂在蛋糕盘的底部和两侧。 烘烤至冷冻，15-20分钟，然后取出并放置 完全冷静。
- 将巧克力和重奶油混合在一个小碗中 微波炉每次加热30秒 搅拌至光滑。 倒入冰鲜的块中。 从面团底部和底部和墙壁涂抹; 让我们站起来 巧克力不硬化，约20分钟。
- 在蛋黄上准备蛋奶：在一个大碗里 倒3汤匙。 ñ。 水和明胶倒在上面。 让我们站5 分钟。 混合牛奶，0.66汤匙。 糖，蛋黄，南瓜， 在中型平底锅中加入肉桂，生姜和盐。 做饭 慢慢搅拌，直至混合物开始起泡，6-8 分钟。 将牛奶混合物与明胶轻轻混合。 给 在室温下静置，经常搅拌混合 冷却，但不冷冻，30-45分钟。
- 用搅拌器打0.75汤匙。 奶油色到软峰。 轻轻地将生奶油倒入冷藏的南瓜混合物中， 然后倒入面团的底部。 用胶卷盖住蛋糕 它紧贴表面并冷藏， 填补3小时或过夜。击败剩余的1 艺术。 脂肪奶油和0.25汤匙。 糖直到固体 峰。 把蛋糕涂在上面。自制蛋糕的配方，不用烘烤 南瓜冰淇淋。
