纸杯蛋糕“Pina Colada” – 烹饪的详细食谱。分享 和朋友一起： 
食物摄影：Ryan Dausch时间：2小时。 难度：中等 数量：12个蛋糕。食谱使用测量容器。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
对于蛋糕：
- 1.5汤匙。 优质小麦粉
- 1茶匙 面团发酵粉
- 1/2茶匙 盐
- 2个大蛋
- 3/4艺术。 和1汤匙。 ñ。 砂糖
- 1/4艺术。 红糖
- 1/2汤匙。 不加糖的椰奶
- 1茶匙 香草精
- 1茶匙 椰子提取物
- 1汤匙。 ñ。 黑朗姆酒
- 1/2汤匙。 精制植物油（或1/4汤匙。 植物油和椰子油）
- 1汤匙。 ñ。 酸橙汁
奶油：
- 1汤匙。 菠萝汁
- 170克 （12汤匙）室温下涂黄油
- 3汤匙。 糖粉
- 少许盐
- 1茶匙 香草精
- 1茶匙 椰子提取物
- 1汤匙。 ñ。 黑朗姆酒
- 1汤匙。 甜椰子片
- 鸡尾酒樱桃和鸡尾酒伞装饰
配料相似的配方：优质面粉，鸡蛋，牛奶 椰子，香草精，红糖，青柠汁， 糖霜，菠萝汁，椰子，樱桃 鸡尾酒，朗姆酒
配方准备：
- 制作纸杯蛋糕：将烤箱预热至175°C。 将烘焙纸放入12个蛋糕罐中。 在一个碗里 中等大小的混合面粉，发酵粉和盐。 在大 在一个碗里混合鸡蛋，3/4汤匙。 糖，红糖，椰子 牛奶，植物油，香草精和椰子提取物。 加入面粉混合物，充分搅拌，加入面团 大约三分之二的松饼模具。 在烤箱里烤 18-20分钟
- 同时，在中等热量的小平底锅中，混合 朗姆酒，酸橙汁和一汤匙剩余的糖。 带来 煮沸，煮至糖完全溶解。 完 用牙签在四周贴松饼，虽然它们很温暖， 朗姆酒糖浆。 保持5分钟。 在烤箱里关了 然后取出并完全冷却。
- 同时，准备奶油：在一个小平底锅 将菠萝汁煮沸。 减少热量，煮6-8 最小，直至液体蒸发，并保持2-3汤匙。 ñ。 菠萝糖浆。 将糖浆转移到一个小碗中并放置 在冰箱中，直到混合物完全冷却。
- 在带搅拌器的大碗中，以中等速度搅拌奶油 黄油，直到奶油质地。 降低搅拌机速度并混合 糖霜和盐。 增加搅拌机速度并搅拌混合物 再过3分钟 加入香草和椰子提取物，再搅拌1次 分钟。 然后加入朗姆酒和煮沸的菠萝汁，仔细 拂。 用奶油润滑蛋糕，撒上椰子。 用樱桃和鸡尾酒伞装饰。
