马斯卡彭樱桃派
夏季浆果已准备好成为甜点的芳香成分， 沙拉和饮料！ 与mascarpone和樱桃的美味蛋糕的配方 被称为“Cherry Nocturne”。 美丽的颜色 细腻的口感赋予美味诱人的魅力。 这个 “烹饪史”所有发展成令人眼花缭乱的机会， 浪漫！
Pie Cherry Nocturne
他们说奶酪可以送人 美食之旅。 马斯卡彭 – 就是这样 “意大利”版本的散步。 柔软嫩奶酪的奶油味道 结合酸樱桃 – 这是意大利的经典之作 甜点。
做一个樱桃夜曲马斯卡彭馅饼， 你需要：
对于测试：
- 面粉 – 500克。
- 蛋 – 2个。
- 糖 – 200克。
- 发酵粉 – 1克，香草醛，盐。
- 黄油 – 300克。
填充：
- 樱桃 – 200克。
- 蛋 – 2个。
- 奶油芝士（最好是马斯卡彭） – 120克。
- 奶油 – 100克。
- 切碎的开心果 – 装饰蛋糕。
什么可以取代意大利马斯卡彭？ 经验丰富的家庭主妇 声称这种成分不能被替换。 另一件事 – 稍微改变配方，而是使用奶酪加粗 奶酪，搅打至奶油均匀的奶油。
你可以用樱桃和马斯卡彭做馅饼 像这样：
将油与鸡蛋，糖，面粉，盐，发酵粉混合， 香草和面粉。 将烘焙过的面团放入冰箱中一小时。 并填补。
用奶油和鸡蛋搅打马斯卡彭（或奶酪）。 释放去核的樱桃，将它们放在筛子中，使它们流动一点 果汁。
将面团放入方便的形状 形成双方。 轻轻地铺上马斯卡彭，散开 撒上樱桃味（取决于品种 浆果）。
在t-160°烘烤蛋糕约半小时。
用开心果撒上成品甜点，用叶子装饰 薄荷。
美味的想法
就像鸟樱桃的奇思妙想蛋糕一样，你可以做一个馅饼 浪漫的夏日晚餐。 想要美味可口的甜点 供应美味的自制柠檬水或白冰镇 汽酒。
