按照传统，在复活节，我们烘烤复活节蛋糕，制作 凝乳复活节和油漆鸡蛋。 我建议多样化一点 节日餐桌用复活节果冻鸡蛋。 这些有趣的睾丸看起来非常华丽。
复活节果冻蛋
要准备复活节果冻，我们需要：
- 任何果酱糖浆1杯
- 鸡蛋
- 酸奶油0.5升
- 水1.5杯
- 明胶25克
- 可可3-4汤匙
你可以做这样的复活节果冻蛋：
用温水彻底洗净鸡蛋，然后做一点 在钝端的洞。 从孔中轻轻倒出 鸡蛋的内容在一个单独的碗里，我们没有蛋白质和蛋黄 将需要。 温暖地轻轻冲洗外壳 水。
用1.5杯冷却的开水倒入明胶 45-50分钟后，将该混合物溶于水浴中。 放凉 明胶变为温暖状态并分成3等份。
在半酸奶油中加入糖和1/3份 明胶混合物，搅拌均匀，倒入蛋壳 一半。 我们放入冰箱25-30分钟。
在剩余的酸奶油中，加入可可，糖和味道的1/3 明胶。 搅拌均匀，并用酸奶油填充贝壳 混合物几乎完全。 再次，将鸡蛋送到冰箱里 凝固25-30分钟。
预热1杯糖浆和剩余的明胶，少许 冷却并填充其余的自由空间 外壳。 我们把装满的贝壳放在冰箱里2-2.5小时 完全凝固。
果冻复活节蛋整齐地冻结 剥皮和装饰。
好吃的想法：
珠宝可以通过添加任何糖霜制成 颜色食用色素。 如果你想制作复活节彩蛋 果冻更多彩，那我建议你做饭 复活节冻果冻沙拉。
