新的果冻甜点 香槟酒
对于美食新奇,这是葡萄酒果冻,很多 他们很好奇。 他们习惯喝葡萄酒,但不吃。 葡萄酒“菜肴”的配方包括丰富的葡萄酒。 味道和 产品与奶酪,甜点,肉类菜肴的组合取决于 高贵的饮料。 试试香槟果冻!
新甜点:香槟果冻
在原始食谱中精致的半甜香槟味道 保留其所有特征。 这道菜被认为是喜庆的。 听起来像奶酪,冰淇淋,水果混合物和 为浪漫的夏天营造诗意 在晚上。
制作香槟果冻� 需要:
- 半甜香槟 – 0.7升。
- 排水。 油 – 10克。
- 淡葡萄汁(不与苹果混合!) – 400 毫升。
- 红葡萄汁 – 300毫升。
- 柠檬汁 – 80克。
- 橙子的热情(一点点)。
- 糖 – 100克。
- 明胶 – 60克。 (4汤匙)。
你可以用香槟做果冻 像这样:
根据说明浸泡明胶 包装。
将400毫升香槟与光线混合在一个厚底锅中 葡萄汁。 倒入约5-6汤匙。 糖和带来 沸腾。 加入5g黄油(1茶匙)和30g制备 明胶。 煮沸两分钟,倒入模具中。 离开变硬。
还准备了红汁的混合物。 在锅里混合 剩余成分(葡萄酒,红葡萄汁,油, 明胶)。 只为了品味,你需要添加热情 一个橘子。 足够的“外壳”,四分之一的橙色,使果冻不 尝起来很苦。 倒入模具和 冷藏。
供应葡萄酒菜取决于想象力。 色彩艳丽, 调味果冻可以用水果片,优雅的浆果装饰 在巧克力或釉中。
美味的想法
你可以用甜香槟。 用甜葡萄酒的果冻 相比之下,习惯性的是,供应一盘盐渍奶酪。 “酿酒师”这样的组合将符合您的口味。 实现全面 Furora可以搭配特制的酸奶酪!