南瓜饼用焦糖,日期和坚果 – 一烹饪食谱。 The photo菜肴:Kon Pulos时间:4小时。 15分钟 难度:简单服务:8 – 10配方使用容量为1杯(tbsp。)的容量容器 – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
基金会
- 1.5汤匙。 优质小麦粉,加上洒水 桌子
- 2汤匙。 ñ。 红糖
- 1/4茶匙 盐
- 6汤匙。 ñ。 (90克)冷黄油,切成薄片 小件
填充
- 1和1/4艺术。 山核桃片
- 1/2汤匙。 去核日期
- 4汤匙。 ñ。 (60克)黄油,切成小块 芯片
- 425克 南瓜酱
- 3/4艺术。 玉米糖浆
- 1/2汤匙。 红糖
- 1汤匙。 ñ。 香草精
- 1汤匙。 ñ。 小麦粉
- 1/2茶匙 肉桂粉
- 1/3艺术。 脂肪奶油
- 2个大蛋
焦糖酱
- 4汤匙。 ñ。 (60克)黄油
- 1/4艺术。 红糖
- 2汤匙。 ñ。 玉米糖浆
- 2汤匙。 ñ。 脂肪奶油
- 少许盐
配料相似的配方:优质面粉,面团 脆饼,红糖,甜汁奶油,南瓜泥, 红枣,鸡蛋,奶油,糖浆,香草精,肉桂
配方准备:
- 做蛋糕:混合面粉,红糖和盐 在食品加工机中。 加入一半黄油,搅拌至 直到混合物结合。 加入剩余的油并混合至 易碎的一致性。 加1/4汤匙。 冰水; 混合,直到面团粘在一起(添加更多 1汤匙。 ñ。 冰水,如有必要)。 将面团放入薄膜中, 按入磁盘并换行。 冷却面团至少1小时或 整晚都待在这里。
- 进行填充:将烤箱预热至170°C。 布局 烤盘上的山核桃,烤至轻微烤,约8 分钟。 让它完全冷却; 搁置一边。 设置另一张表 在烤箱中间烘烤。
- 将日期放在一个小碗里,倒入1/2汤匙。 沸水; 离开5分钟 将液体转移到厨房 收割机。 加入黄油,搅拌至均匀。 加入南瓜泥,玉米糖浆,红糖,香草, 面粉和肉桂; 混合至光滑。 加入脂肪霜 鸡蛋; 搅拌直至成分混合。
- 在轻轻撒上面粉的表面上,将面团擀成 一个直径为30厘米的圆形。放入一个22厘米大小的蛋糕模具。 将面团压到表格的底部和侧面部分。 包裹着悬空 将面团向内,用手指或叉子按压边缘。 冷静下来 在15分钟内
- 倒3/4汤匙。 在一个蛋糕烤南瓜,并添� 馅。 放上热的烤盘,放入烤箱 然后烘烤约1小时,直到填充完成,但中心仍然是 将保持未被烘烤。 放在架子上 冷藏。
- 制作焦糖酱:在一个小平底锅里 把黄油,红糖,玉米煮沸 糖浆,浓奶油和盐。 将热量降低到低温并煮熟 在变暗和密度从8到12分钟之前。 从热源中取出并离开 持续3分钟 将辣酱倒在蛋糕上,撒上1/2汤匙。 坚果 山核桃。 将蛋糕放置至少1小时以使其硬化。 焦糖。