布朗尼三明治饼干与草莓层和结冰 – 详细的烹饪方法。与朋友分享: 时间:3个小时。 50分钟 难度:中等数量:16 夹心饼干食谱使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
Contents
食谱配料:
布朗尼面团饼干
- 0.5汤匙。 优质面粉
- 0.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 盐
- 3汤匙。 半甜巧克力片(500克)
- 50克 黄油
- 3个大蛋
- 2/3艺术。 糖
- 2茶匙 香草精
- 特殊设备:糖果棒
白巧克力馅
- 1/3艺术。 奶油
- 2汤匙。 白巧克力片或500克。 白巧克力 粗切碎
- *使用这种填充物,你需要润滑每一半 双饼干
草莓层
- 0.5汤匙。 草莓避孕套
- 大约1茶匙 精细磨碎的柠檬皮
- *使用此填充物,您只需要传播一侧 夹心饼干
白巧克力糖衣
- 100克 白巧克力,切碎
配料相似的配方:巧克力片(颗粒), 半甜巧克力,白巧克力,优质面粉,面团 脆饼,鸡蛋,香草精,奶油,草莓
配方准备:
- 饼干:将烤箱预热至190°C。 掩盖 羊皮纸烤盘。打面粉,发酵粉和盐 小碗。混合2汤匙。 巧克力片和黄油在一个碗里 中等大小在一壶开水之上,而 巧克力混合物不会软化。 取出并将碗放在一边。 混合物 应该很厚。将鸡蛋,糖和香草混合在一个大碗里。 用搅拌器搅拌鸡蛋混合物,直至轻盈通风。 大约5分钟 加入融化的巧克力混合物并拍打, 直到一切都搞砸了。 将剩余的1汤匙加入面团中。 巧克力 面包屑。 如果面团非常柔软,请将其冷却15-20分钟 变得有点困难。 面团应在烘焙前一天准备好。 让面团在室温下静置至少一小时 怎么办
- 用小铲子将面团放在4-5的圆圈中 在烤盘上看到。 烘烤饼干12-15分钟 不会在顶部变得有弹性和破裂,但仍然柔软 中间。 冷却床单上的饼干。
- 用于白色浇头。 在中等浓度下将奶油煮沸 在一个沉重的小平底锅里开火。 从热量中取出锅 加入白巧克力片。 混合至光滑。 可以在烘烤饼干的前一天准备馅料。 盖 盖子。 在室温下静置2小时。 使用前的温度。 用于草莓浇头。 将果酱和柠檬皮混合在一个小碗里。撒1小时。 ñ。 白色填充每个饼干的扁平面,缺少 边缘。 传播0.5 – 2茶匙。 在白色的草莓顶部 灌装。 你需要分配草莓馅 半个饼干涂有白色层。 其余的 饼干在上面,塞满了制作双饼干。 冷却15-20分钟。 固化填充物。 根据需要填充 你可以插入糖果棒。
- 用于白巧克力糖衣。 把白巧克力放入 在一壶开水中的小碗。 搅拌均匀, 直到巧克力融化并变成均匀的稠度。 在每个饼干上倒入融化的巧克力。 很酷 巧克力冻结10分钟。 釉料可以提前准备好 天。 密封保存在冰箱里。