最佳布朗尼布朗尼食谱 – 详细食谱 приготовления. Time: 1 hour. 30分钟 难度:简单份量:12个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
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食谱配料:
- 1汤匙。 黄油
- 100克 切碎的半甜巧克力
- 1汤匙。 糖
- 0.5汤匙。 可可粉
- 0.5汤匙。 软化的马斯卡彭奶酪
- 3个鸡蛋
- 2茶匙 香草精
- 0.5汤匙。 优质面粉
- 1/4茶匙 细盐
奶油ganache:
- 500克 切碎的半甜巧克力
- 6汤匙。 ñ。 浓重的奶油
- 3汤匙。 ñ。 (45克)黄油
配料相似的食谱:半甜巧克力,奶酪 马斯卡彭,鸡蛋,优质面粉,奶油,香草精, 可可
配方准备:
- 将烤箱预热至190°C。 润滑方形 在一个小平底锅里,将黄油融化并带来几乎 煮沸。 将切碎的巧克力放入一个大碗里。 倒进去 热油,放置30秒。 搅拌至满 熔化。 加糖和可可。 击败马斯卡彭,鸡蛋和 香草,搅拌至均匀。 面粉和面粉揉捏 加盐 将面团倒入准备好的锅中并分配。
- 烘烤45-50分钟,直到烘烤。 冷静10-15 用温暖的巧克力甘纳酱涂上布朗尼。 等待 在切块布朗尼之前硬化巧克力酱 在广场上。巧克力酱:把巧克力放在一个大的 一碗 将奶油和黄油煮成小块 平底锅中火。 将热的混合物倒入容器中 巧克力,静置30秒。 搅拌混合物至平滑 一致性。 酱汁需要传播温暖。配方与糕点 咖啡结冰。