节日Bundt蛋糕“红色天鹅绒”奶油芝士 – 详细的烹饪方法。与朋友分享: 时间:4个小时。 15分钟 难度:中等份量:8 – 10在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
对于填充卷发:
- 225克 奶油芝士(凝乳酪)
- 2/3艺术。 糖
- 2个大蛋
- 3汤匙。 ñ。 酸奶油
- 3汤匙。 ñ。 脂肪奶油
- 1茶匙 香草精
对于蛋糕:
- 2.5汤匙。 优质面粉,加上少许洒
- 1.75艺术 糖
- 2汤匙。 ñ。 可可粉
- 1茶匙 小苏打
- 1茶匙 盐
- 1.5汤匙。 植物油
- 3/4艺术。 酸奶油
- 2个大鸡蛋,室温
- 1.5茶匙 凝胶食品着色红色
- 1茶匙 香草精
- 1茶匙 白蒸馏醋(6%)
- 不粘烹饪喷雾
用于上釉:
- 110克 奶油芝士
- 1/2汤匙。 糖粉
- 1/2汤匙。 酸奶油
- 1茶匙 香草精
- 少许盐
配料相似的食谱:优质面粉,鸡蛋,奶油, 酸奶油,饼干面团,凝乳酪,香草精, 糖霜,可可
配方准备:
- 准备填充物。 在食品加工机中,混合 奶油芝士,糖,鸡蛋,酸奶油,奶油和香草,直到 冰沙的一致性。 放在一边。库克 面团。 将线架放在烤箱的下三分之一处。 热 烤箱到180°C 拿一个圆形烤盘(22-25厘米) 在中间的洞,覆盖它内部充足的烹饪 喷洒并撒上面粉,去除多余的面粉。 在一个大碗里,混合 面粉,糖,可可粉,小苏打和盐。 在一个中型碗 鞭子植物油,酸奶油,鸡蛋,食用色素, 香草,醋和1/4汤匙。 水。 将该混合物倒入干燥的碗中 成分和混合均匀。
- 布置3汤匙。 面团成准备好的圆形。 倒进去 奶油芝士馅,然后均匀涂抹在上面 剩下的面团。 烘烤约1小时10分钟,直至顶部 会出现裂缝,并且在刺破蛋糕后不会在牙签上 留面团。 转移到电线架,冷却后不需要拆卸 变形,约20分钟。 然后轻轻翻转形状, 在一个盘子上铺设蛋糕。 允许完全冷却为 至少2个小时。准备结冰。 在食品加工机中 混合,直到光滑的奶油芝士,糖霜,酸奶油, 香草和盐。 倒入并分配在冷却的蛋糕上。 甜点:
- 经典的红色天鹅绒蛋糕
- 红色天鹅绒乳酪蛋糕
- 樱桃卷红色天鹅绒
- 纸杯蛋糕红色天鹅绒
- 蛋糕 – 冰淇淋红色天鹅绒
- 三明治 – 红色天鹅绒曲奇饼