如何自制 冰淇淋
夏日心情甜点很美味 冷冰淇淋! 奶油圣代的温柔 或水果冰 – 每个人都有自己的口味偏好。 但 自制冰淇淋食谱“甜蜜的幸福” 每个人都会喜欢它,特别是孩子们! 没有合成材料,准备混合 和化学风味。 只有奶油,牛奶和炼乳!
自制冰淇淋食谱甜蜜的幸福
有趣的是,考虑到世界上最昂贵的冰淇淋 乞力马扎罗冰甜点。 消失的冰川 制造商评级为6万美元! 我们的奶油自制 当然,冰淇淋更便宜。
制作自制的甜蜜幸福冰淇淋 我们需要:
- 奶油和牛奶 – 每个100毫升。
- 糖 – 2汤匙。
- 鸡蛋 – 2个。
- 炼乳(仅根据GOST制造!) – 1罐(约 250克。)。
- 明胶 – 1茶匙
- 坚果,浆果糖浆或新鲜水果。
在17世纪,法国的冰淇淋配方 它被认为是国家机密。 我们的食谱并不是秘密 做到了! 吃,享受!
你可以制作自制的甜蜜幸福冰淇淋 像这样:
浸泡明胶。 一旦它充分膨胀,轻轻地 倒入一些热牛奶。 让他排队等候。
用糖将蛋黄捣成白色。 逐渐增加了质量 牛奶,然后奶油。
将未来的甜点放在安静的火上,不断搅拌 不要让液体沸腾。 倒入溶解 明胶炼乳,将混合物冷却至室温 温度。
当质量冷却时,用陡峭的泡沫搅拌松鼠。 混合泡沫 用冷却的牛奶块,以形式和方式布置未来的治疗方法 送到冰箱。
3小时后,你的“甜蜜幸福”将会是 准备好了。
美味的想法
装饰冷甜点是一种愉快的体验。 巧克力,坚果,新鲜浆果,水果片或只是自制 果酱! 对于成年人,您可以添加一点甜酒。 不是 一个夏日傍晚的浪漫!