自制果仁蜜饼 坚果和蜂蜜
果仁蜜饼与坚果和蜂蜜 – 有历史的菜。 在宫殿里 托普卡匹的奥斯曼苏丹保留了一本食谱 有一个1453年的记录！ 就在这时，法院大厨 煮了一道节日菜。 食谱是现代的，描述 果仁蜜饼的制备变化很大。
果仁蜜饼与坚果和蜂蜜
不要害怕东方甜食的卡路里含量。 食谱 假期表并不总是饮食。 美味的自制果仁蜜饼 用坚果和蜂蜜调成嫩，可以存放很长时间。 甚至 一小块就足以得到足够的甜点。 那样 “卡路里含量”的概念非常相对。
用坚果和蜂蜜煮果仁蜜饼� 需要
- 面粉（仅小麦） – 500克。
- 核桃混合（核桃，开心果，榛子，花生，杏仁） – 约500克。
- 黄油（不是蔓延！） – 大约100克。
- 植物油（可以用花生酱稀释） – 总量 50克。
- 糖（你可以用更多的甜食） – 300克。
- 盐味
- 柠檬（中等） – 1个。
- 香料：肉桂，肉豆蔻。
- 蜂蜜 – 约150克。
我们刻意没有把果仁蜜饼做得很甜。 坚果，蜂蜜 – 更甜蜜！
你可以用蜂蜜和坚果做果仁蜜饼 像这样：
在面粉中加入盐。 逐渐加入温暖的（！）水， 融化50克黄油，揉成面团。 弹性是主要的。 指数。 将面团送到冰箱，然后忙碌起来 馅。
研磨坚果（最好在研钵中）。 在水浴中融化蜂蜜 然后轻轻倒入坚果混合物中。 在那里挤柠檬汁 （从半个柑橘），加入肉桂和磨豆蔻。 留下一些蜂蜜和果汁糖浆。
推出4层面团。
你可以制作12层。 从4个蛋糕，至少 美味的产品。 下层和上层做了一点 厚。
用大量黄油润滑模具。 首先是底层 润滑脂，然后布置1/4的坚果混合物。 然后 “完成”产品，也用油润滑面团层。 锐 用刀将未来的节日甜点切成碎片。 该 在每个中间，做一个凹陷并把它整个 一个坚果。
将植物油加热至沸腾并倒在上面。 这个 接待会使产品更加壮观。
果仁蜜饼烤多久了？ 烤箱温度为180-200°，足够半小时。
虽然蜂蜜坚果甜点正在准备，但制作糖浆。 用水，柠檬汁稍微稀释剩余的蜂蜜。 熬 有点过热。 你可以添加一些肉桂。 部分糖浆 将果仁蜜饼倒入烹饪过程中（褐色时）。 用剩余的蜂蜜糖浆倒入成品。
美味的想法
对于饮食中的一块这样的果仁蜜饼，双手的医生都赞成！ 的确，在甜点中只有维生素！ 为甜蜜的节日做饭 拿铁艺术咖啡桌或酿造绿色咖啡。 惊喜如此惊喜！
