罗斯蒂（瑞士油条从磨碎的土豆） – 详细 рецепт приготовления. 
该 ремя: 40分钟。 难度：简单的服务：2 – 4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 中等多汁的土豆，黄色的肉（例如 品种Yukon Gold）
- 2汤匙。 ñ。 （30克）黄油
- 1汤匙。 ñ。 植物油
配方相关配方：马铃薯
配方准备：
- 洗净并去皮土豆。 在一个大型食品加工机中， 安装带大孔的磨碎机后，将其磨碎。 将土豆转移到一个大碗，盐和胡椒， 用叉子搅拌。用不粘涂层的大煎锅 直径23-24厘米。用中火加热一汤匙 黄油和1/2茶匙 蔬菜直到泡沫沉淀。 放入土豆，均匀涂抹并挤压 硅胶刮刀制作厚厚的蛋糕。 减少 火中度脆弱，油炸成金黄色 颜色在下方，10-12分钟。
- 将增长放在一个大盘子上。 覆盖另一个大 在上面的盘子和转向它的生长，烤的一面 向上（你可以通过用盘子盖住它来改变锅中的生长）。 В在中低温的煎锅中加热剩下的奶油 油和1/2茶匙 蔬菜直到泡沫沉淀。 再次 把成长放在锅里，一边炒，然后做饭， 直到底部变褐，10-12分钟。 增长 服务板和切成片。
