Tarte flambe炒鸡蛋和山羊 奶酪

以蛋糕的形式做的传统法国tarte flambe与 配上酸奶油,奶酪,洋葱和培根,但它会变得更加令人满意 如果加入玉米粉圆饼炒鸡蛋,就会更加辛辣 弗雷斯诺辣椒和山羊奶酪。 作为基础,你可以采取成品面团 比萨饼。 它被烘烤,然后用酸奶油酱覆盖 新鲜的香草,磨碎的切达干酪和焦糖洋葱 脆皮炒腊肉。 奶酪融化后 在烤箱里,馅饼上覆盖着煎蛋卷(或讲话者)和 подаются на завтрак. “Tarte Time: 1 小时。 45分钟 难度:简单份量:6用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 0.5汤匙。 奶油新鲜
  • 2汤匙。 ñ。 切碎的新鲜欧芹叶,+可选 提交
  • 2汤匙。 ñ。 切碎的新鲜韭菜,+额外的 饲料
  • 1汤匙。 ñ。 切碎的新鲜龙蒿叶+另外 饲料
  • 0.5千克 披萨面团
  • 2汤匙。 ñ。 菜籽油+可选油脂
  • 4汤匙。 ñ。 (60克)无盐黄油
  • 1大洋葱,切成两半,薄薄 切片
  • 少许糖
  • 220克 烟熏培根切成薄片 带
  • 2汤匙。 磨碎的切达干酪
  • 1胡椒弗雷斯诺,切成薄片
  • 6个大蛋
  • 55克 软山羊奶酪,切成小块和 冷冻5分钟

配料相似的配方:酵母面团,培根,奶酪 切达干酪,山羊奶酪,弗雷斯诺辣椒,鸡蛋,洋葱vidalia,酸奶油, 龙蒿

配方准备:

  1. 将碗奶油鞭打新鲜,欧芹,韭菜和龙蒿; 盐和胡椒调味。 盖上盖子并冷藏 30分钟。
  2. 将烤箱预热至200°C。 将面团分成两半。 将每个部件卷成一个非常薄的25×30矩形 用菜籽油看油脂,放在烤盘上烤,直到 金色,约10分钟。
  3. 在中等热量的小煎锅中,加热1汤匙。 ñ。 植物油和1汤匙。 ñ。 (15克)黄油。 添� 洋葱和糖和炒,偶尔搅拌,直到焦糖 洋葱,约30分钟。 盐和胡椒。
  4. 在中等平底锅中过热,加热 剩下的1汤匙。 ñ。 植物油。 加入培根和鱼苗, 直到变得金黄酥脆,大约10分钟。 将开槽勺放在纸覆盖的板上 毛巾。
  5. 在草莓的基础上涂上酸奶油。 从上面 均匀撒上切达干酪,加入焦糖洋葱和 腊肉。 烘烤直至奶酪融化,约5分钟。
  6. 同时,在一个不粘的中型锅中 涂上中火,加热剩余的3汤匙。 ñ。 (45克) 黄油。 加入弗雷斯诺辣椒,炒至软,约 2分钟。 将鸡蛋打入碗中直至变得光滑。 盐和胡椒。 将鸡蛋不断倒入锅中 用硅胶刮刀搅拌直至硬化。 添� 山羊奶酪。
  7. 将煎蛋饼均匀涂抹在蛋挞上,撒上剩余的蛋黄酱 果岭。

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