这种卷饼在美国是一种相当普通的早餐。 美国人借用墨西哥卷饼的想法而成了 把早餐包在蛋糕里，这样你就可以 例如，在上班路上有舒适感。 所有成分 早餐 – 蔬菜，炸土豆炒鸡蛋，奶酪和油炸 没有贝壳的香肠香肠 – 紧紧包裹在一个大的 玉米饼，它们在那里保持很长时间的温暖。 结果非常好吃 сочно, сытно и практично. 
Time:30分钟 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
卷饼
- 4个大玉米饼为墨西哥卷饼
- 2茶匙 植物油
- 240克 生墨西哥香肠香肠，贝壳 起飞
- 1汤匙。 用辣椒和洋葱煎炸的冷冻土豆
- 8个大蛋
- 辣酱
- 1个牛油果，切碎
- 0.5汤匙。 精细磨碎的切达干酪
Pico de gallo
- 2个西红柿奶油，切块
- 半个墨西哥胡椒切丁（可选） 清除种子）
- 半个小红洋葱，切成丁
- 0.5汤匙。 切碎的新鲜香菜叶（预留 有点喂）
- 半酸橙汁
食谱与类似的成分：玉米饼，土豆，香� 香肠，切达干酪，鸡蛋，牛油果，pico de gallo酱，西红柿 李子，墨西哥胡椒，红洋葱，酸橙汁，香菜
配方准备：
- Pico de gallo：将西红柿混合在一个小碗里， 墨西哥胡椒，洋葱，香菜和果汁。 盐和胡椒。
- 灌装：在不粘涂层的大煎锅中 过中火，加热植物油。 添� 香肠和油炸，打破，直到轻微酥脆，约5 分钟。 将开槽勺放在纸覆盖的板上 毛巾。 将土豆加入锅中并定期煎炸 搅拌直到它变成金黄色和脆，8-10 分钟。
- 在一个中型碗中，打蛋，直到出现泡沫。 盐，胡椒和添加几滴辣酱。 倒 土豆上的鸡蛋和炒，搅拌直到它们冻结，约 3分钟。 从锅里拿出来保暖。
- 擦拭锅并再次将其放在炉子上。 热身 每一个玉米饼。
- 墨西哥卷饼：分层放在玉米饼牛油果上，馅， 大约1汤匙。 ñ。 皮科德加洛，撒上奶酪。 折叠玉米饼 两侧并卷成一个紧卷。 撒上香菜，即可食用 与pico de gallo和辣酱。
