秋葵玉米蛋糕 – 详细的食谱 приготовления. Time: 20 мин. 难度:容易 份量:8配方使用容量为1 杯的测量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1/4艺术。 切成约0.3厘米厚。 秋葵
- 不粘烹饪喷雾
- 2汤匙。 玉米粉
- 2.5汤匙。 水
- 1.5茶匙 盐
- 植物油
- 黄油,服务
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配方准备:
- 用烹饪喷雾洒上锅并加热 适度高温。 将玉米面,水和盐混合在一起。 给 将混合物静置几分钟。 面团应该是非常液体的。 加入切碎的秋葵和混合。
- 将热量减少到中等(不高)。 倒入锅中 植物油,然后将面团倒入锅的中心 它蔓延到底部。 边缘应该是酥脆的 “花边”。 在准备下一个玉米饼之前搅拌面团。 并将油加入锅中。 奶油味 烹饪建议:将玉米饼翻过来 使用倒板技术。 当玉米饼的边缘 略微变成褐色,在上面放一块潮湿的玻璃板。 抓住锅的把手,翻过锅, 这样蛋糕放在盘子里。 将玉米饼从盘子里滑入 在另一边煎锅,直到金黄色 颜色。