Suzette煎饼篮 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 40 мин. 难度： 每个容器的份量：6 – 8个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 牛奶
- 2个鸡蛋
- 1.5汤匙。 优质小麦粉
- 少许盐
- 110克 融化的黄油
- 橙油（见下面的食谱）
- 香草冰淇淋
- 1汤匙。 ñ。 （15克）黄油润滑 煎锅
橙油：
- Grand Marnier Orange利口酒
- 1汤匙。 鲜榨橙汁
- 1茶匙 橙皮
- 果汁1/2柠檬
- 225克 黄油
- 1汤匙。 砂糖
配料相似的食谱：煎饼，优质面粉， 橙汁，Grand Marnier酒，香草冰淇淋， 橙皮，橙汁，柠檬汁，鸡蛋，牛奶
配方准备：
- 将牛奶倒入搅拌机，打蛋并打败。 添� 1/2汤匙面粉，每次搅打，以便没有结块。 加少许盐和融化的黄油，然后搅拌 在30秒内。 直到获得光滑，柔滑的质地。 冷藏至少30分钟。
- 当面团“休息”时，准备橙油：B 在小炖锅中加入黄油，糖，柑橘类水果 果汁和热情。 煮约10分钟。 在焦糖化之前。 酱 应该变得金黄。 从热源中取出锅，加入 酒，再次着火，继续搅拌糖浆 煮了大约10分钟。
- 将烤箱预热至180°C。蘸一张纸 用黄油毛巾擦一个小锅。 将面团倒入锅中。 将它倾斜成圆圈以制作面团 沿着底部分布在均匀的层中。 正确的煎饼应该 不比纸厚。 高温煎炸，翻身时 边缘会变成金黄色。 从锅中取出煎饼， 卷成两半并放入松饼模具中形成 小篮子。 在热炉中烤10-12分钟，直到 它们不会在边缘变得有点酥脆和玫瑰色。 中间 应保持柔软和明亮。将煎饼篮放入 盘子的中心，里面放了一勺香草冰淇淋。 倒入橙汁。
