墨西哥贝索斯是“两半的半球形吻” 模具由果酱固定在一起。 你可以给他们任何品味 使用不同类型的果酱。 要制作这个cookie� 你需要沙子和酵母面团，润滑所产生的球 融化的黄油和糖卷。 空气 Besos饼干煮得足够快，非常棒 除了早餐。
食谱作者 – Valerie Bertinelli – 美国女演员
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Time: 1 hour. 难度：容易 数量：15个夹心饼干。食谱使用尺寸饼干。 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
曲奇饼
- 165克 黄油，软化但仍然 良好
- 3/4艺术。 砂糖
- 3个鸡蛋
- 4汤匙。 优质面粉
- 2茶匙 活性干酵母
- 1.5汤匙。 湖 发酵粉
- 2汤匙。 湖 香草精
夹层
- 1.5汤匙。 果酱或果酱
- 1汤匙。 融化的黄油（用于润滑）
- 2汤匙。 砂糖（洒水）
配料相似的配方：优质面粉，面团 酵母蜜饯
配方准备：
- 在带有刮刀喷嘴的搅拌碗中，搅打黄油和 糖形成郁郁葱葱的淡黄色物质。 一次添加一个 鸡蛋，每次加入后彻底搅拌 在一个大碗里，混合面粉，酵母和发酵粉。 添加到 搅打黄油面粉混合物，1汤匙。 水和香草精和 以低混合器速度混合所有东西。 然后提高速度 中等和揉，直到面团光滑柔软，用 质地厚实，约15-20分钟（我的结果不同 – 我总共揉了3-5分钟）。
- 将烤箱预热至175°C。
- 使用60毫升冰淇淋勺。 或维度 1/4杯玻璃 放在不粘的烤盘上 涂有或覆盖着羊皮纸面团 半球形，彼此相距5厘米。
- 烘烤15-20分钟或直至金黄色（时间 将根据布局测试的大小而有所不同。 我是 用小勺子涂抹冰淇淋，体积为3/4茶匙。 и烤10-13分钟）。 让饼干完全冷却。
- 传播约1汤匙。 湖 果酱或果酱在底部 一半的一面。 顶部与另一半平坦 从馅饼边做馅饼做饼干。 同 收集的besos烹饪刷油脂融化了奶油 将黄油倒入糖中，摇匀。 保持 在室温下密封容器中的糖饼干 （糖会流入冰箱）。
