这款Bobby Fly菜肴均采用切丁制成 红薯和焦糖洋葱混合 大葱和芥末辣酱。与朋友分享: 时间:1小时。 20分钟 难度:容易部分:9食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
葱花酱:
- 1汤匙。 切碎的葱
- 3汤匙。 湖 白葡萄酒醋
- 1汤匙。 湖 第戎芥末
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 2茶匙 蜂蜜
- 盐和新近地黑胡椒
对于土豆:
- 1/4艺术。 植物油
- 2汤匙。 湖 (30克)无盐黄油
- 1片半切西班牙洋葱
- 少许糖
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜百里香叶
- 粗盐和新鲜黑胡椒粉
- 6个大的红薯,切成2.5厘米
配料相似的配方:红薯(红薯),洋葱 甜,百里香,大葱,葡萄酒醋,第戎芥末,蜂蜜
配方准备:
- 对于酱汁:在搅拌机中,混合洋葱,醋,芥末和 几个汤匙。 湖 冷水打,直到顺利。 不 关掉搅拌机,慢慢加入橄榄油继续搅拌 击败直到乳液形成。 加入蜂蜜,加盐和 胡椒并以脉冲模式多次启动搅拌机, 所以一切都搞砸了。
- 对于土豆:预热1汤匙。 湖 植物油和 1汤匙。 湖 (15克。)在中等大小的炖锅中涂黄油 中火。 加入洋葱和少许糖煮, 偶尔搅拌,直到金黄色和焦糖洋葱, 大约30分钟 加入百里香,盐和胡椒粉。
- 洋葱是焦糖,将土豆放入锅中 中等大小的冷盐水。 把水煮沸 煮至10-12分钟,但如果土豆刺穿 用刀子,里面必须保持弹性。 排水使用 漏勺,用纸巾擦干。
- 用铸铁加热剩余的黄油和植物油 平移在中高温。 加土豆煮, 用抹刀牢牢按压,直到底部变成褐色, 大约5分钟 加入焦糖洋葱和倒入酱汁 葱和混合。 把土豆放在盘子上倒 剩下的酱汁。我们为您提供10种甜食配方 土豆。