Strata很像咸味面包布丁 可能是清淡的早午餐菜 前一天晚上煮熟。 这个墨西哥菜是由 面包片，香肠香肠和绿辣椒 以前浸泡在牛奶，鸡蛋和热的混合物中 соуса. 
Time: 9小时。 25分钟 难度：容易。服务：4-6。使用的食谱。 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克。油炸“香肠”或猪肉末的香� 香料：辣椒粉，香菜，牛至，五香粉，干 大蒜
- 7 – 8片（2.5厘米厚）白面包，切碎 大立方体
- 3个 新鲜或115克罐装青辣椒， 排出液体
- 2汤匙。 全脂牛奶
- 120克 （8汤匙）融化的黄油
- 1汤匙。 湖 辣酱
- 6个大蛋
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 2.5汤匙。 切碎的热切达干酪
- 1汤匙。 酸奶油
- 1个成熟的鳄梨，去皮和去核
- 1个酸橙汁
- 切成熟的西红柿，供应
- 新鲜的被撕毁的香菜为服务离开
配料相似的食谱：kupat（油炸香肠），碎肉 猪肉，香肠香肠，白面包，辣椒，牛奶，酱汁 辣，鸡蛋，切达干酪，酸奶油，牛油果，酸橙汁，西红柿， 胡荽叶
配方准备：
- 烤箱中的烤辣椒与烤架功能，偶尔 用钳子翻过来，同时让门半开 让这对夫妇出去吧。 把它放在碗里，盖上盖子 等待它冷却。 剥皮和研磨。
- 在煎锅中加热少许橄榄油。 加入碎肉，煮，用木勺揉，直到 鱼苗。 排出多余的脂肪。
- 将面包放在烤盘的底部。 把它放在首位 炒碎肉，然后炒辣椒。
- 在一个碗里，混合牛奶，酥油，辣酱和 鸡蛋，盐和胡椒调味; 将混合物倒在炒青椒上 辣椒。 撒上奶酪。 盖上盖子并冷藏过夜 甚至是2天。
- 在上菜前，让碟子温热至室温。 温度并将烤箱预热至160°C。 烘 地层1小时。
- 同时，在食品加工机中，将酸奶混合在一起， 牛油果和酸橙汁和盐和胡椒的季节。
- 撒上西红柿和香菜的地层，搭配酸奶油和 鳄梨。
