这些高大的日本煎饼内外都有精致的质感 它们金黄而脆。 这道菜的结构很像 日式馅饼，轻盈，通风。 温暖美味的郁郁葱葱的煎饼可能是个好主意 позднего завтрака. 
Time: 40分钟。 难度：容易部分：8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.5汤匙。 优质面粉
- 3汤匙。 湖 糖粉
- 2茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 盐
- 1.25艺术。 牛奶
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油，融化了 冷藏，仍可供选择
- 1/2茶匙 香草精
- 1个大蛋黄和3个大蛋清
- 1/4茶匙 酒石
- 枫糖浆
- 特殊夹具：四个糕点环 直径8厘米，高6厘米。
配料相似的配方：优质面粉，鸡蛋，牛奶， 牙垢，香草精，枫糖浆
配方准备：
- 结合搅拌面粉，糖粉，发酵粉和盐 大碗。用融化的黄油打败牛奶， 香草提取物和蛋黄在中等碗中直到 均匀性。
- 在一个单独的大碗里，用电动搅拌器打 高速蛋白质与牙垢直到稳定 峰值，大约2分钟。将混合物与牛奶混合成面粉 直到他们合并。 对第三个做同样的事情 搅打蛋白质。 然后轻轻地添加剩余的。 成分 应该只团结起来，不值得将它们混合很长时间。
- 轻轻洒上四个环形的内壁 烹饪喷雾。用不粘锅预热大煎锅 用中火涂覆。 撒上烹饪喷雾。 地方 准备好的戒指形状放入锅中，倒入每一个 其中一半。 测试（它应该填写表格大约 半按）。 盖。 煮至面团 上升到形式的边缘，下面不会变成褐色，大约5 分钟。
- 用抹刀捣碎煎饼的底部。 抓住表格的边缘 镊子，然后仔细翻转。 盖上盖子做饭 另一方面，直到褐变，大约5分钟。 移动 在盘子上，取出模具。 配黄油和 枫糖浆。 日本煎饼之前需要吃 当他们脱落。
- 轻轻洒上环形圈和煎锅 烹饪喷雾，并与其余的重复相同 测试。
