在这些柔软,轻盈,通风的面包中,收集了所有最好的面包 – 方便制作早餐包子,值得更换 同名的饼干。 它们包括最少的产品, 几乎总是在手边。 另外,和他们在一起 получаются отличные сэндвичи. Time: 30 мин.难度:容易。数量:1 2卷。使用的食谱。 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1和1/4茶匙 快干酵母
- 1/4艺术。 糖
- 1.5汤匙。 湖 温水(36°C)
- 3汤匙。 优质面粉
- 0.5茶匙 苏打
- 0.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 细盐
- 0.5汤匙。 切冷的黄油
- 1汤匙。 酸
配料相似的食谱:优质面粉,黄油 奶油酸奶
配方准备:
- 将酵母和少许糖溶解在水中,放在一边,直到 做其他成分。
- 将面粉,剩余的糖,苏打水倒入一个大碗里, 发酵粉和盐。 用面粉切碎黄油直至 大面包屑。 将酵母倒入酸奶中,然后将整个酵母转移 混合成面粉。 揉粘面团,将其包裹在薄膜中 一夜之间放入冰箱。
- 第二天早上,将烤箱预热至220°C。 劳动 面团将慷慨地撒上面粉 坚持
- 将面团擀成1厘米厚的层,然后滚动 一半,轻轻按下。 使用直径为5厘米的圆形。 将面包切成小块并折叠到覆盖着纸张的烤盘上 烘烤。
- 将斜坡烘烤10至12分钟直至金黄色。 服务 包子温暖或冷冻,并在上菜前保暖。