鸡肉和土豆鸡:食谱视频

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我第二次在家里学习烹饪之谜 美味的希婷:薄,圆,好吃。 这家人很激动! 我与你分享技巧,仔细阅读食谱的描述。

我们开始吧!

成分

0/7成分

176

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 基本面团:在开菲尔与水,混合盐和苏打水。
  2. 加入面粉。 我倒了1.5杯,并用勺子混合。 然后我加了一点,用手揉捏到州 弹性面团。 面团不应该粘在你的手上,而是同时 不要太凉,以前小心地倒入面粉 过筛!!!
  3. 将成品面团放置在薄膜下约30分钟。
  4. 准备馅料:将煮好的土豆变成推进器 土豆泥,加入奶酪(我在粗刨丝器上磨碎,你可以 粉碎),混合。 如有必要,我们会尝试填充 加盐和胡椒粉。
  5. 用油润滑手或用水润湿并从填充物中滚动 鸡蛋大小的球。
  6. 从面团我们制作相同尺寸的球(如果有疑问的话) 你的面团滚动技巧,做多一点)。
  7. 用手指将面团球压成小蛋糕。 放 如图所示,在填充物内部,将面团收集在袋子中。 如果最后留下了很多面团,你可以把它捏掉。 用手指 我们将袋子变成蛋糕,将馅料分配到里面。 不要拿 手拿擀面杖,直到你得到一个直径为12-15厘米的蛋糕。 现在 已经从中心到边缘小心地滚出卷筒。 经常 滚动时翻转蛋糕,撒上面粉 嫩面团没有粘在表面或擀面杖上。
  8. 我们在中等热量的干燥预热锅中煎制hichin。 不 滚动挂钩以备将来使用,而且不要相互堆� 生!!! 卷起 – 炸。
  9. 用大量融化的奶油润滑热的hitchin 油。
  10. 我们将堆栈分成4个部分,因为这是菜的名称来自( 翻译一个十字架)。 好胃口!

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