双层果冻与草莓

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如果你做的话,浪漫的晚餐会更加愉快 适当的,不仅美丽,而且美味 甜点。 温和的奶油和弹性草莓果冻将是正确的 语气,对话者将立即了解所有提示。 在家做果冻 即使对于没有经验的家庭主妇来说,条件也不会很困难。

我们开始吧!

成分

0/6成分

124

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 一茶匙明胶倒入3汤匙奶油 并离开10分钟。
  2. 将香草豆荚纵向切成两半并提取种子。 “”

  3. 混合剩余的奶油,糖和香草种子,倒入混合物 一个锅里。 奶油必须加热,但不要煮沸。

  4. 将热奶油倒入明胶中搅拌至明胶 完全溶解了。 然后将混合物通过筛子过滤。 “”

  5. 将硅胶模具放在托盘上并填充一半 得到的混合物。

  6. 首先在室温下冷却模具 把它放在冰箱里。

  7. 你需要留出100-200克草莓,并切掉剩下的草莓 在小方块。

  8. 将250毫升水倒入锅中,加入柠檬汁和 剩下的糖,加入切碎的草莓。 带水给 煮沸后,立即将锅从炉子上取下并关闭 盖上10分钟。

  9. 当草莓沸腾时,你需要将剩余的明胶浸泡在3中 大汤匙水,让它膨胀10分钟。

  10. 将制备好的明胶倒入煮熟的草莓中,搅拌至 彻底解散。 将混合物通过筛子完全过滤 凉爽。

  11. 将冷混合物倒入模具中,加入冷冻的果冻中 将甜点放入冰箱至少2小时。

  12. 在服务前10分钟将果冻从冰箱中取出。 翻过来 在盘子上,没有形式。 你可以用其余的装饰甜点 草莓的浆果。

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  • 草莓
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  • 心脏

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